Katsot Keskisuomalaisen arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 29.09.2011 13:59
A A A

Herkuttelemaan Tukholmaan

Kuva: Risto Aalto Tukholma on hyvä paikka kaikenlaiseen maisteluun. Teetpä sen sitten ravintolassa, kahvilassa tai kaupasta/kauppahallista ostamalla.

Tukholma on hyvä paikka kaikenlaiseen maisteluun. Teetpä sen sitten ravintolassa, kahvilassa tai kaupasta/kauppahallista ostamalla.

Eija Juutilainen

Nyt kun lähi- ja luomuruoan suosio on huipussaan, on mielenkiintoista käydä katsomassa, kuinka tukholmalaisia hemmotellaan näissä hankinnoissa. Kaupungista löytyy useita ruokakauppoja, halleja, toreja ja ravintoloita. Esimerkiksi luomutarjonta on arkipäiväistä kaupankäyntiä.

Muutenkin ruokatarjonta ylittää suurimmatkin odotukset sellaisen kohdalla, jonka on tyytyminen omassa kotikaupungissaan nuivaan toriin, ei oohon kauppahallin kohdalla ja nahistuneisiin luomuomeniin automarkettien luomuhyllyllä.

Jopa risteilyllä Tukholmaan saapuva ehtii ruokaostoksille vaikka Östermalmin torille ja sitä mukaa Östermalmin hallille.

Hallissa on muuten ihana kalaravintola Gerdas fiskrestaurang, joka on jokaisen hallikäynnin arvoinen.

Cajsa Warg

Tukholmassa on ainakin kaksi ruokakauppaa, joissa käyminen antaa voimia pitkäksi aikaa, ja josta kyllä kannattaa tehdä ostoksia myös risteilymatkaajan. Jos on auto käytössä, voi peräkonttia täyttää enemmänkin.

Toinen puodeista on Cajsa Warg, jonka kaksi myymälää ovat Södermalmilla ja Vasastanilla.

Cajsa Wargilla on muutenkin ihanaa ruokaan liittyvää oheistoimintaa. Ruokakurssit molemmissa puodeissa ovat erittäin suosittuja.

Lounasasiakkaille on tarjolla lounaspusseja, piknikille haluavat voivat ostaa puodista koko piknikkorin täynnä herkkuja, samoin viltin, jonka päällä loikoilla.

Cajsa Warg myy niin lähiruokaa, luomua kuin ulkomaidenkin herkkuja. Kaikki on esillä kauniisti ja tyylikkäästi.

Tuoreus ja hyvä laatu ovat tässä kaupassa itsestään selvyyksiä. Sieltä saa ostaa aivan perustuotteita, mutta paljon on erikoistuotteitakin.

Ja mikä parasta, toiveen voi aina esittää, jos mielessä on jotain erikoista vaikka Italiasta. Sitä todennäköisesti tilataan. Tuoreet kasvikset ovat jokaisen ostoskorissa, samoin liha ja kala.

Urban Deli

Urban Deli on herkkupuoti ja samalla ravintola myös Södermalmilla. Ravintolan suosio on niissä mitoissa, että pöytä on varattava viimeistään kaksi päivää aikaisemmin, jos haluaa päästä syömään haluamaansa aikaan.

Urban Deli on kuuluisa viineistään, juustoistaan, äyriäisistään, tapas-tarjoilustaan ja kahvipöydästään. Jos ei ravintolaan pääse, kannattaa poiketa itse puotiin ja ostaa sieltä kotiin mukavia ja taatusti luonnonmukaisia tuomisia.

Saltå Kvarn on upea paikka ja lähellä Cajsa Wargia. Se on pelkästään luomukauppa. Puodin tarina alkoi pienestä leipomosta vuonna 1964. Hyvän leivän maine kiiri ympäristöön, ja pian leipomo osti jo oman myllyn, jossa jauhettiin biodynaamisesti kasvatetusta viljasta jauhot omiin tarpeisiin.

Nyttemmin yritys on laajentunut valtavasti, ja sillä on monissa maissa omat luomutuottajat, joilta hankitaan muun muassa viiniä, papuja, riisiä, oliiviöljyä, pastaa, mehuja ja tietysti mukaan tulevat kaikki mahdolliset myllytuotteet.

Kaikki on luomua ja osittain myös biodynaamisesti viljellyistä tuotteista. Viehättävää on myös yhtenäiset ja kauniit pakkaukset.

Kommentoi artikkelia
Lähetä linkki artikkeliin
Sähköposti Facebook Twitter Delicious

Luetuimmat 24 tuntia

Viimeisimmät keskustelut

Poliisi: 14-vuotiaan viritetty mopo kulki lähes satasta

Onko eutanasia ?

Yhdellä hoitajalla voi olla kerralla 4-6 potilasta Jyväskylässä

Mitä odotat alkavalta kesältä

Kreikka sooloilu tuottaa Suomelle jopa miljardien tappiot (asiantuntijat)

Mitä on kuntta?

Koulupoika kuoli työharjoittelussa trukin alle

Monikielinen Jyväskylä ja suomalaisuus

usko hiipuu, suunta on erinomainen. Kiitos oppineisuuden

Millä turvotat rahapussia?

Seuraa meitä Facebookissa

Näitä luetaan juuri nyt

Ruotsi