Ruokaohjeet - Keskisuomalainen

EmediateAd

Unohditko salasanasi? Hanki tunnukset

EmediateAd

Tilaa lehti | Jätä ilmoitus | Yhteystiedot | Henkilöasiakkaat | Yritysasiakkaat

Etusivu
Uutiset
Urheilu
Erikoissivut
Mielipide
Yhteisö

Autot ja liikenne
Matkailu
Ihana elämä
Ruokaohjeet
Tee itse
Verotiedot 2010
Pluslehdet
Luontokuvat
SLOP
Valmistuneet

Juomat
Jälkiruuat
Kalaruuat
Kasvisruuat
Keitot
Liharuuat
Leivonnaiset
Salaatit

Onnittele

vaivattomasti mobiililla.
Maakunnan Markkinat Live

Su 27.5. klo 12 - 15
Asuntomedia

Lue liite näköislehtiversiona.
Autot & liikenne -liite

Autoliite 18.5.2012
Asuntolehti

Lue liite näköislehtiversiona.
Itsepalvelu

Tee kesäosoitteen muutos täällä
Kestotilaajan digipaketti

Vain 0,07 € / päivä.

EmediateAd

Sitruunapasta

3.4.2012 20:31

Ruokaohjeet - (4 annosta) 400 g nauhapastaa1 sitruuna2 dl kermaa1–2 dl raastettua parmesaania3 rkl voita3 rkl oliiviöljyäripaus suolaa ja sokeria Sulata voi ja öljy kastikekasarissa tai pienessä kattilassa.Raasta sekaan puolen sitruunan kuori ja purista perään pieni loraus sitruunan mehua. Anna sihistä hetken keskilämmöllä.Lisää...

EmediateAd

Kuhacheviche

3.4.2012 20:30

Ruokaohjeet - 0,5 kg nahattomia tuoreita kuhafileitä3–4 limeäsuolaa0,5 punainen chilinippu tuoretta korianteriaKoristeluun: 1 lime pilkottuna Paloittele kuhafileet haarukkapalojen, noin neliösentin kokoisiksi paloiksi.Purista limetit ja kaada niiden mehu fileepalojen päälle siten, että kalat juuri ja juuri peittyvät.Lisää...

Sitruunapannacotta

3.4.2012 20:30

Ruokaohjeet - (4 annosta) 2 dl kermaa0,6 dl sokeria1 sitruuna2 dl sitruunanmakuista luonnonjogurttia2 liivatelehteäpähkinärouhetta Laita liivatelehdet kylmään veteen. Lämmitä kerma ja sokeri kattilassa.Lisää puolen sitruunan kuori ja tilkka mehua.Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja sekoita pieneen tilkkaan...

EmediateAd

Bostonsämpylät

3.4.2012 20:29

Ruokaohjeet - 5 dl vettä tai maitoa1,5 rkl suolaa1 tl hunajaa50 g hiivaa tai pussi kuivahiivaavajaa kilo jauhoja esimerkiksi yhdistettyä vehnäjauhoa, hiivaleipäjauhoja ja ruisjauhoja tai grahamjauhoja ja jotain hiutaleita2 dl leseitä(pähkinöitä)1 dl oliiviöljyä väliin:oliiviöljyänoin 1dl kuivattua tattimurua tai muuta...

Kahden suklaan suupalat

3.4.2012 20:28

Leivonnaiset - (10–12 palaa) Pohja:200 g tummaa suklaata (kaakaopitoisuus 70 prosenttia)200 g voita tai margariinia2 dl sokeria2 munaa3 keltuaista0,75 dl vehnäjauhoja3 rkl konjakkia Kuorrutus:200 g valkoista suklaata200 g maustamatonta tuorejuustoa1 rkl sitruunamehua Valmista ensin pohja. Sulata paloiteltu suklaa ja...

Maa-artisokkakeitto ja vihannes-vinegrette

3.4.2012 20:27

Keitot - 1 kg maa-artisokkaa2–3 sipulia4 perunaa2 pientä valkosipulinkynttä1 l kasvislientä3 dl kuivaa valkoviiniäsuolaa, mustapippuriaripaus muskottia2 dl kermaa25 g voita Kuori maa-artisokat, perunat, sipulit ja valkosipulit. Keitä ne pehmeiksi kasvisliemessä.Soseuta sauvasekoittimella kypsät kasvikset. Mausta...

Manteli-päärynäkakku

3.4.2012 20:24

Leivonnaiset - 250 g voita2,5 dl sokeria4 munaa1 dl mantelijauhetta3 dl vehnäjauhojamuutama tippa manteliesanssia tai karvasmantelia tai 2 rkl mantelilikööriä1 ison sitruunan mehu ja kuori raastettuna4 päärynää kuorittuina ja lohkoina(ohut siivu halvaa) Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi ja lisää munat yksitellen.Lisää...

Jogurttinen porkkanasalaatti

3.4.2012 20:23

Kasvisruuat - 4 porkkanaa raastettuna3 rkl rypsiöljyä2 rkl oliiviöljyä3 valkosipulinkynttä hienonnettuna1 rkl juoksevaa hunajaa3 dl turkkilaista jogurttiasuolaa, mustapippuria Kuullota porkkanaraastetta rypsiöljyssä pannulla hetki niin, että raaste hieman pehmenee ja makeutuu.Sekoita jogurttiin valkosipuli ja oliiviöljy....

Suklaarisotto

3.4.2012 20:23

Ruokaohjeet - 6 dl maitoa2 rkl sokeria2 rkl voita125 gr risottoriisiä (arborio tai carnaroli)pieni kourallinen paahdettuja ja murskattuja hasselpähkinöitäpieni kourallinen rusinoitayhden sitruunan mehu tai (tilkka konjakkia)noin 100 g tummaa suklaata raastettuna Kuumenna maito lähes kiehuvaksi ja sulata siihen sokeri.Sulata...

Kalkkunawokki

13.1.2012 12:09 (Päivitetty 13.1.2012 13:16)

Liharuuat - (Neljälle)rypsiöljyä3-5 valkosipulin kynttä1 isohko sipuli1 keltainen paprika1-2 punaista, tuoretta chiliä(varmista vahvuus)300 g maustamatonta kalkkunaa suikaleinahiukan suolaamustapippuria myllystäpaprikajauhettanoin 400 g munanuudeleita1 purkki kookosmaitoa1 ruukku tuoretta korianteria tai oreganoaOta...

Herkkusienikeitto

5.1.2012 14:13

Keitot - 1 iso sipulivoita4 rkl vehnäjauhoja1 l kana- tai kasvislientäpieni laakerinlehtituoretta timjamia800 g tuoreita herkkusieniäsuolaa1/2 sitruunan mehu3 keltuaista2 dl kermaalehtipersiljaa koristeeksiHienonna sipuli ja kuullota se pehmeäksi voissa. Lisää vehnäjauhot sipulisilpun sekaan ja kypsennä muutama...

Lihakääryleet

5.1.2012 14:13

Liharuuat - viidellenoin 1 kg naudan paistia tai valmiita lehtipihvejäsuolaa, mustapippuriailmakuivattua kinkkua1 ruukku tuoretta salviaa50 g raastettua parmesaaniavehnäjauhoja leivittämiseenvoita paistamiseenkastike:noin 5 dl lihalientä3 anjovisfileetä2 laakerinlehteäpari oksaa tuoretta rosmariinia2 rkl vehnäjauhoja2...

Avokado-fetasalaatti

5.1.2012 14:11

Salaatit - 1-2 kesäkurpitsaa1-2 avokadoa150 g fetajuustoa1 punasipuli2 dl granaattiomenan siemeniä1 dl oliiviöljyä3 rkl sitruunamehuasuolaa, mustapippuriatuoretta yrttiä esimerkiksi oreganoa tai lehtipersiljaaLeikkaa kesäkurpitsa paloiksi, älä kuori.Halkaise avokado ja poista kivi. Kuori ja leikkaa paloiksi. Pirskottele...

Suklaavanukas

5.1.2012 14:09

Jälkiruuat - 1 dl makeuttamatonta,tummaa kaakaojauhetta3 rkl maissitärkkelystä tai ohrakastaripaus suolaa2,5 dl sokeria4 keltuaista8 dl maitoa1,5 dl kermaa1 tl vaniljasokeria100 g tummaa suklaatapinnalle:kermavaahtoapaahdettuja mantelilastujaSekoita kulhossa kaakaojauhe, tärkkelys, suola ja sokeri. Lisää keltuaiset...

Patonki

5.1.2012 14:08

Leivonnaiset - 2,5 dl vettä1/2 pussia kuivahiivaa tai 15 g tuoretta hiivaa1/2 rkl suolaa1/2 rkl hunajaa1/2 dl öljyänoin 3 1/2 - dl täysjyvävehnäjauhoja (osa voi olla vehnäjauhoja)Liota lämpimään veteen hiiva, suola ja sokeri. Lisää öljy ja jauhoja sen verran, että saat kiinteän taikinan. Anna taikinan kohota kunnolla,...

Pestokin kuorruttaa kinkun

22.12.2011 6:00

Jouluruuat - Kokki Aki Wahlmanin ykkösvinkit kinkun paistamiseen ovat:- Tarkista ajoissa, että kotoa löytyy toimiva paistomittari sekä sopivan kokoinen kinkkupussi. Paistomittari työnnetään paistopussin läpi kinkun paksuimpaan kohtaan ja pussista leikataan kulma auki. Paistomittari on ainoa keino varmistaa kinkun...

Olut sopii joulupöytään

20.12.2011 6:00

Jouluruuat - Kalaa, lihaa, etikkaisuutta, suolaisuutta, sipulia... Joulupöydän makujen monipuolisuus on haaste juomien valitsemiselle.Jos olut kiinnostaa joulupöydän valinnaksi, Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto opastaa näin:- Perussääntö on, että kevyiden ruokien, kuten esimerkiksi kalojen ja salaattien...

Uunijuurekset

18.12.2011 18:19

Kasvisruuat - porkkanaalanttuasipuliaruokaöljyätimjamiapaprikajauhettasuolaaValikoi juurekset omien mieltymystesi mukaan, esimerkiksi papslternakka, punajuuri ja selleri sopivat täydentämään listaa. Kuori juurekset ja lohko sopivan kokoisiksi paloiksi, lohko sipulit. Laita kasvikset astiaan, kada päälle öljyä ja mausteet...

Yrttinen uunisiika

18.12.2011 17:58

Kalaruuat - kokonainen siikasitruunaasuolaamustapippuriatuoretta rosmariiniatuoretta timjamiaoliiviöljyäHuuhtele siika kylmällä vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Rapsuttele suomut pois. Mausta sisus suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla. Lisää vatsaan ohuita sitruunaviipaleita ja tuoreita timjaminoksia.Leikkaa...

Kasvismuffinit

13.1.2012 12:09 (Päivitetty 13.1.2012 13:16)

Kasvisruuat - (noin 10 kpl)2 kananmunaa2 dl maustamatonta jogurttia1,5-2 tl suolaa, mustapippuria2 dl hiivaleipäjauhoja2 tl leivinjauhetta1 tl valkosipulijauhetta0,5-1 dl rypsi- tai oliiviöljyä0,5 dl persiljaa hienonnettuna0,5 dl basilikaa hienonnettunaPuolet pienestä kesäkurpitsasta0,5 punainen paprikaPoista paprikasta...

Arkisto

2012

Toukokuu (0)
Huhtikuu (9)
Maaliskuu (0)
Helmikuu (0)
Tammikuu (7)

2011

Joulukuu (6)
Marraskuu (84)
Lokakuu (7)
Syyskuu (5)
Elokuu (0)
Heinäkuu (0)
Kesäkuu (7)
Toukokuu (5)
Huhtikuu (12)
Maaliskuu (1)

2010

Joulukuu (0)
Marraskuu (2)
Lokakuu (0)
Syyskuu (0)
Elokuu (9)
Heinäkuu (0)
Kesäkuu (9)
Toukokuu (0)
Huhtikuu (3)
Maaliskuu (41)

Ruokaohjeiden luetuimmat

Päivä
Viikko

Päivä

Raparperipiirakka uunipellillä 8.6.2010 9:52 (Päivitetty 8.6.2010 9:52)
Waldorfin salaatti 31.3.2009 17:18 (Päivitetty 31.3.2009 17:18)
Rosvopaisti 31.3.2009 16:03 (Päivitetty 31.3.2009 16:03)
Helppo raparperipiirkka 8.6.2011 13:09 (Päivitetty 8.6.2011 13:09)
Borssikeitto, venäläinen punajuurikeitto 16.3.2010 16:50 (Päivitetty 16.3.2010 16:50)
Viinillä maustettu korvasienikeitto 31.3.2009 17:38 (Päivitetty 31.3.2009 17:38)
Nokkoskeitto 31.3.2009 17:35 (Päivitetty 31.3.2009 17:35)
Patakukko 31.3.2009 17:57 (Päivitetty 31.3.2009 17:57)
Hunajaiset uunikasvikset 31.3.2009 17:46 (Päivitetty 31.3.2009 17:46)
Raparperipiirakka 31.3.2009 14:16 (Päivitetty 31.3.2009 14:16)

Viikko

Raparperipiirakka uunipellillä 8.6.2010 9:52 (Päivitetty 8.6.2010 9:52)
Waldorfin salaatti 31.3.2009 17:18 (Päivitetty 31.3.2009 17:18)
Borssikeitto, venäläinen punajuurikeitto 16.3.2010 16:50 (Päivitetty 16.3.2010 16:50)
Patakukko 31.3.2009 17:57 (Päivitetty 31.3.2009 17:57)
Rosvopaisti 31.3.2009 16:03 (Päivitetty 31.3.2009 16:03)
Hunajaiset uunikasvikset 31.3.2009 17:46 (Päivitetty 31.3.2009 17:46)
Viinillä maustettu korvasienikeitto 31.3.2009 17:38 (Päivitetty 31.3.2009 17:38)
Nokkoskeitto 31.3.2009 17:35 (Päivitetty 31.3.2009 17:35)
Sitruunainen raparperisima 1.6.2009 13:11 (Päivitetty 1.6.2009 13:11)
Helppo raparperipiirkka 8.6.2011 13:09 (Päivitetty 8.6.2011 13:09)

EmediateAd

Jouluruuat

Amerikkalainen hedelmäkakku
Appelsiininen glögi
Arabialainen maustekakku
Bataattilaatikko
Eggnog

EmediateAd

Juomat

Hunajainen raparperisima
Keitetty raparperimehu
Mausteinen raparperijuoma
Olut sopii joulupöytään
Raparperisima

Jälkiruuat

Arkkipiispa Paavalin pasha
Karamelliomenat
Karamelliraparperi
Kermahyytelö ja karviaiskastike
Köyhät ritarit

Kalaruuat

Graavilohi ja marinoitu fenkoli
Haudutettua lohta
Kuhacheviche
Yrttinen uunisiika

Kasvisruuat

Aronia-omenasose
Aroniamehu
Intialainen lisäkeriisi
Iranilainen riisi
Italialainen risotto

Keitot

Borssikeitto, venäläinen punajuurikeitto
Herkkusienikeitto
Hirvisoppa
Maa-artisokkakeitto ja vihannes-vinegrette
Vanhanajan lihakeitto

Liharuuat

Broileripatonki
Broilerirullat foliossa
Burgundinpata, Boeuf bourguignon
Chili con carne broilerista
Hirvipatee

Leivonnaiset

Baileys-torttu
Bostonsämpylät
Broileripiirakka
Helpot raparperiviinerit
Helppo raparperipiirkka

Salaatit

Avokado-fetasalaatti
Intialainen lämmin perunasalaatti
Kinkku-juusto-omenasalaatti
Peruna-chilisalaatti
Pirteä perunasalaatti

Keskisuomalainen Oyj

Sanomalehti Keskisuomalainen Oy

Päätoimittaja Pekka Mervola
Käyntiosoite: Aholaidantie 3
Postiosoite: PL 159, 40101 Jyväskylä

Vaihde: (014) 622 000
ma-pe klo 8.30-16.00

Asiakaspalvelu: (014) 622 133
ma-pe klo 8.30-16.30

Kaikki yhteystiedot
Keskisuomalainen Oyj

Keskisuomalainen Oyj:n lehdet:

Hankasalmen Sanomat | Heinäveden Lehti | Iisalmen Sanomat | Koillis-Savo | Kuopion Kaupunkilehti | Laukaa-Konnevesi | Matti ja Liisa | Miilu | Pieksämäen Lehti | Pielavesi-Keitele | Pikkukaupunkilainen | Pitäjäläinen | Saarijärveläinen | Sampo-lehti | Savon Sanomat | Sisä-Savo | Sisä-Suomen Lehti | Soisalon Seutu | Suur-Jyväskylän Lehti | Töllötin | Uutis-Jousi | Viikkosavo | Viispiikkinen | Viitasaaren Seutu | Warkauden lehti

Sivukartta

Etusivu

Omat uutiset | Kestotilaajan digipaketti | Digipaketin uutiset | Näköislehti | Arkisto | Mobiilipalvelu | Uutisvinkki | RSS |

Uutiset

Keski-Suomi | Kotimaa | Talous | Ulkomaat | Kulttuuri | Viihde | Video ja kuva | Sää |

Urheilu

Urheilu-uutiset | Kiekko | Jääkiekon MM 2012 | Otteluohjelma - Jääkiekon MM 2012 | Jalkapallo | Jalkapallon EM-kisat 2012 | Otteluohjelma - Jalkapallon EM-kisat 2012 | Yleisurheilun EM-kisat 2012 | Ohjelma - yleisurheilun EM-kisat 2012 | Neste Oil Ralli |

Erikoissivut

Autot ja liikenne | Matkailu | Ihana elämä | Ruokaohjeet | Tee itse | Verotiedot 2010 | Pluslehdet | Pluslehdet | Luontokuvat | Sanomalehti opetuksessa |

Mielipide

Mielipidekirjoitukset | Kolumnit | Pääkirjoitukset |

Yhteisö

Keskustelupalsta | Blogit | Kumppanit | Lukijan kuvat | Tapahtumakalenteri |

EmediateAd

EmediateAd

EmediateAd

EmediateAd

EmediateAd

EmediateAd

EmediateAd

EmediateAd

EmediateAd

EmediateAd

EmediateAd

EmediateAd