Katsot Keskisuomalaisen arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
16.03.2010 16:54
Köyhät ritarit
4 annosta
8 viipaletta kokojyväleipää
4 dl maitoa
1 muna
1 rkl sokeria
ripaus suolaa
1 tl vaniljasokeria
2 rkl vehnäjauhoja
paistamiseen voita
Sekoita maidon joukkoon muna ja muut aineet. Kastele leipäviipaleet seoksessa.
Paista köyhät ritarit voissa kauniin ruskeiksi ja tarjoa lämpiminä hillon ja kermavaahdon kanssa. Kermavaahdon voi myös jättää pois.
Vinkki: Leivän sijaan voi käyttää myös pullaa, tuoretta tai mieluummin kuivahtanutta.
Vinkki: vaniljasokerin sijaan tai sen lisäksi maidon voi maustaa myös kardemummalla tai kanelilla.
