Katsot Keskisuomalaisen arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 16.03.2010 16:51
A A A

Prinsessojen keittokirjan köyhät ritarit

Kuva: Jyrki Kauko

18-20 vanhaa, ei liian kuivaa vehnäleipäviipaletta

4-5 dl maitoa

2 munaa

ripaus suolaa

1 rkl sokeria

1 tl kanelia

1 tl kardemummaa

6 dl maitoa

1,5 dl jauhoja

paistamiseen voita

Laita leipäviipaleet likoamaan 4-5 desiin maitoa. Kääntele niitä, jotta ne kostuvat tasaisesti.

Vatkaa munia ja mausteita hetken, ja lisää hiukan maitoa. Sekoita mukaan vehnäjauhot ja loput maidosta. Kasta leipäviipaleet seokseen ja paista voissa kullanruskeiksi.

Tarjoa kermavaahdon ja hillon kanssa.

Ohje on peräisin vuodelta 1951 olevasta ruotsalaisesta Prinsessojen keittokirjasta.

Kommentoi artikkelia
Lähetä linkki artikkeliin
Sähköposti Facebook Twitter Delicious

Seuraa meitä Facebookissa

Näitä luetaan juuri nyt

Jälkiruuat