Katsot Keskisuomalaisen arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 31.03.2009 18:09

Uuniomenat

6 isohkoa omenaa

6 rkl voita

sokeria

kanelia

siirappia tai hunajaa tai omena-kanelisiirappia

(manteli- tai pähkinärouhetta)

Poista omenasta siemenkota omenaporalla. Voit leikata kustakin omenasta palan aukon yläpäästä ja laittaa sen aukon pohjalle tulpaksi. Aseta omenat kevyesti voideltuun uunivuokaan. Laita jokaisen omenan aukkoon tässä järjestyksessä sokeria, voita, sokeria, kanelia. Ripottele vielä pinnalle sokeria ja siirappia tai hunajaa tai omena-kanelisiirappia.

Paista uuniomenoita 225 asteessa noin puoli tuntia. Tarjoa jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.