Katsot Keskisuomalaisen arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
01.06.2009 13:11
Keitetty raparperimehu
noin kilo raparperinpaloja
1 l vettä
2-3 dl sokeria
Keitä vettä ja raparperinpaloja 15 minuuttia ja siivilöi huolellisesti. Lisää sokeri ja kuumenna kiehuvaksi. Mehu on valmista juotavaksi ja sitä tulee noin 1,5 litraa.
Raparperibooli
noin 1,5 l raparperimehua
1 dl sokeria
1 dl appelsiinimehua
0,5 dl sitruunamehua
1 l ginger alea
jäitä
Kuumenna mehu ja sekoita valmiin mehun joukkoon sokeri. Jäähdytä hyvin ja lisää appelsiini- ja sitruunamehut. Vähän ennen tarjoilua lisää kylmä gingerale ja runsaasti jäitä.
