Katsot Keskisuomalaisen arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 01.06.2009 13:11
A A A

Uutettu raparperimansikkajuoma

Kuva: Risto Aalto

1 l raparperinpaloja

sitruuna

2,5 dl sokeria

1,5 tl sitruunahappoa

5 dl tuoreita tai pakastettuja mansikoita

1 l kiehuvaa vettä

Paloittele raparperit, leikkaa pesty sitruuna viipaleiksi, viipaloi tuoreet mansikat.

Pane ainekset kulhon tai lasipurkin pohjalle, kaada päälle sokeri ja sitruunahappo sekä kiehuva vesi.

Anna seoksen seistä huoneenlämmössä seuraavaan päivään. Sekoita muutaman kerran.

Siivilöi ja viilennä juoma. Laimenna juomaa esimerkiksi vedellä, sitruunalimonadilla tai siiderillä.

Juoma säilyy hyvänä noin viikon ja sitä voi myös pakastaa.

Jos teet uutettua juomaa pelkästään raparperista, lisää sokerin määrä 3 desiin.

Anna juoman valmistua jääkaapissa noin kolmen vuorokauden ajan.

Kommentoi artikkelia
Lähetä linkki artikkeliin
Sähköposti Facebook Twitter Delicious

Seuraa meitä Facebookissa

Näitä luetaan juuri nyt

Juomat