Katsot Keskisuomalaisen arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 31.03.2009 17:55
A A A

Kirkas lohikeitto

700 g lohifileetä

100 g kylmäsavulohta

1 iso sipuli

2 porkkanaa

1,5 l kalalientä

tilliä

suolaa

Kiehauta kalaliemi kattilassa ja lisää joukkoon pilkotut perunat, porkkanat ja sipuli.

Lisää suola ja anna kiehua kunnes kaikki ovat lähes kypsiä. Lisää paloiteltu lohifilee ja kylmäsavulohi pieninä kuutioina. Keitä vain muutama minuutti ja tarkista maku.

Ohje: Juha Korhonen, Tervon lohimaa

Kommentoi artikkelia
Lähetä linkki artikkeliin
Sähköposti Facebook Twitter Delicious

Seuraa meitä Facebookissa

Näitä luetaan juuri nyt

Kalaruuat