Kuori juurekset ja lohko sopivan kokoisiksi paloiksi, lohko myös sipulit. Lado kasvikset uunipellille. Valele niiden päälle öljyä ja ripottele päälle suolaa. Kaada päälle myös hunajaa.
Hunaja karamellisoi kasvikset herkullisesti. Paista kasviksia 180 asteessa noin 45 minuuttia. Kääntele välillä.
