Katsot Keskisuomalaisen arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
16.08.2010 14:20
Vaniljainen pihlajanmarjahillo
1 kg pihlajanmarjoja
2 dl vettä
3 dl hillosokeria
2 dl sokeria
vaniljasokeria
Huuhtele marjat. Laita vesi, marjat ja tavallinen sokeri kattilaan ja keitä hiljalleen noin 20 minuuttia. Lisää hillosokeri ja kiehauta uudelleen. Mausta viimeksi vaniljasokerilla maun mukaan.
Voit halutessasi soseuttaa marjat sauvasekoittimella ennen hillosokerin lisäystä.