Katsot Keskisuomalaisen arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 22.11.2011 14:11
A A A

Lumipallomakeiset

Kuva: Riikka Kaakkurivaara

30-40 kpl
250-300 g marsipaania
1 rkl kerma-, appelsiini- tai kookoslikööriä
200 g valkosuklaata
kookoshiutaleita

Pilko marsipaania haarukalla suurinpiirtein tulevien makeisten kokoisiksi paloiksi. Kaada palojen päälle likööri ja pyörittele paloja liköörissä. Pyörittele marsipaanista käsissä palloja.

Paloittele valkosuklaa ja sulata se astiassa miedolla lämmöllä vesihauteen päällä tai varovasti mikrossa. Suklaaseen ei saa roiskua vettä, ja liian kuumassa lämmössä suklaa juoksettuu.

Ota marsipaanipallo cocktailtikkuun. Kasta pallo ensin valkosuklaaseen ja sitten kookoshiutaleisiin. Anna valmiiden karkkien jähmettyä jääkaapissa pari tuntia.

Vinkki: Jos valkosuklaata jää yli, nosta siitä teelusikalla lantteja leivinpaperille ja ripottele niiden päälle kookoshiutaleita.

Kommentoi artikkelia
Lähetä linkki artikkeliin
Sähköposti Facebook Twitter Delicious

Seuraa meitä Facebookissa

Näitä luetaan juuri nyt

Ruokaohjeet