Katsot Keskisuomalaisen arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 31.03.2009 17:13
A A A

Erilainen fetasalaatti

1 fenkoli

noin 200 g vihreitä, pitkiä papuja

tammenlehväsalaattia

1 granaattiomenan siemenet

noin 100 g fetajuustoa tai maun mukaan

kastike:

1 dl oliiviöljyä

1 sitruunan mehu

2 rkl hunajaa

1 rkl dijonsinappia

suolaa

mustapippuria myllystä

Leikkaa fenkoli mahdollisimman ohuiksi siivuiksi. Sulata pavut. Revi salaatti tarjoiluvadille, lisää sen päälle fenkoli, pavut, lohkottu feta ja lopuksi granaattiomenan siemenet.

Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset. Pirskottele salaatin päälle kastiketta tai tarjoa se erikseen.

Kommentoi artikkelia
Lähetä linkki artikkeliin
Sähköposti Facebook Twitter Delicious

Seuraa meitä Facebookissa

Näitä luetaan juuri nyt

Salaatit