reilusti tuoretta rakuunaa (mielellään ranskanrakuunaa), voit lisätä myös kirveliä
reilusti ruohosipulia
mustapippuria
Keitä pestyt perunat lähes kypsiksi ja anna niiden hetki jäähtyä. Sekoita joukkoon valkoviinietikka, suola, mustapippuri ja yrttisilppua, jota saa olla paljon. Lisää vielä oliiviöljy ja sekoita salaatti hyvin.
Anna salaatin tekeytyä hetki ennen tarjoilua. Salaatti sopii hyvin esimerkiksi grilliruokien seuraksi.
