Nuoret lapsiperheet syövät ulkona aiempaa useammin
STT
Pienten lasten vanhemmat syövät perheineen ravintolassa entistä useammin. Kuluttajatutkimuskeskuksen tutkimus osoittaa, että erityisesti nuoret lapsiperheet ovat lisänneet ulkona syömistä viikonloppuisin kahden vuosikymmenen aikana.
Eniten ulkona syövät kuitenkin alle 45-vuotiaat lapsettomat parit.
- Kun pari saa lapsia, enää ei ehkä halutakaan muuttaa omaksuttuja tapoja, vaan syödään ulkona kuten ennenkin. Pikaruokaravintolat yleistyivät jo 1980-luvulla, ja silloin syntyi sukupolvi, joka käy paljon ulkona syömässä, erikoistutkija Johanna Varjonenhän pohtii.
Varjonen arvelee, että myös kauppakeskusten kahvilat ja pikaruokaravintolat houkuttelevat lapsiperheitä syömään ostosten lomassa. Se on usein helppoa ja edullista.
Alle 45-vuotiaat sinkut olivat vielä 1980-luvun lopulla ravintolaruuan suurkuluttajia. Kahdessa vuosikymmenessä aktiivisuus on pienentynyt puoleen.
- Tästä väestä on ehkä siirrytty syömään valmisruokia.
Suomalaiset syövät ravintoloissa useammin kuin aiemmin erityisesti viikonloppuisin. Pääkaupunkiseudulla syödään tuplasti enemmän ulkona kuin muualla maassa.
Käytkö ulkona syömässä?
