Huippukokki Simo Pasanen rakasti ruisleipää, mutta keliakian puhjettua piti keksiä uusi suosikki – "Halusin, että leipä pitää kylläisenä kuin aamupuuro" 16.4.2022 16:00
Näin valmistat pääsiäislampaan oikein: Keittömestari neuvoo, että lammas kannattaa hankkia läheltä ja kypsentää hitaasti 16.4.2022 9:45
Pienen jäätelötehtaan koneet käyvät Pihtiputaalla jo hyvää vauhtia kesää varten – näitä makuja valmistuu myyntiin kioskeille 14.4.2022 0:00 | Päivitetty 14.4.2022 6:49
Salmonellaa mahdollisesti sisältävien Kinder-tuotteiden valmistusmaa on selvillä – näin tunnistat turvallisen munan 13.4.2022 16:50 | Päivitetty 13.4.2022 17:43
Hakamaan Lammastila Petäjävedeltä palkittiin Vuoden lähiruokateosta 7.4.2022 14:28 | Päivitetty 7.4.2022 15:21
Nyt varovasti pääsiäisherkkujemman kanssa: Kinderin tuotteita vedetään takaisin mahdollisten salmonellatartuntojen vuoksi 7.4.2022 10:39 | Päivitetty 7.4.2022 12:52
"Vaimo halasi lehmiä niiden viimeiseen hengenvetoon saakka" – Saloset lopettivat maitotilansa, kuten joka toinen tilallinen on tehnyt vuosikymmenessä 3.4.2022 7:00
Hintojen raju nousu rasittaa, mutta leipomoyritys haluaa rohkeasti uskoa tulevaisuuteen – Ruthin leipomo avaa uuden myymälän ja kahvion Seppälään 23.3.2022 6:00
Maataloustuottajan hätähuuto: Älä osta kaupan merkkejä – Näin toimii kilpailutus, josta kukaan ei uskalla jättäytyä pois: "Kuluttajat eivät tienneet tästä asiasta mitään" 22.2.2022 20:28 | Päivitetty 23.2.2022 19:36
Tutkija kommentoi kohua herättänyttä Ilmasto ja ravitsemus -selvitystä – "Monipuolinen kasvipohjainen ruoka on ravitsevaa ja ympäristöystävällisintä" 10.2.2022 18:28 | Päivitetty 11.2.2022 17:13
Aino Heikkosen kolumni | Kasvissyöjä joutuu toistuvasti vastaamaan ruoan ulkonäköä koskevaan kysymykseen, vaikka lihakaan ei tule eläimestä makkaran muotoisena 6.2.2022 7:00
Suolan haitalliset vaikutukset terveydelle ovat kaikkien tiedossa, silti syömme sitä joka päivä liikaa – mikä vähentämisessä on niin vaikeaa? 30.1.2022 7:00
Ilo pannareiden paluusta hernekeiton kaveriksi oli jyväskyläläiskoululla ennenaikainen – "Aterioiden runkolista pidetään nykyisenlaisena" 19.1.2022 14:25 | Päivitetty 19.1.2022 14:45
Lihankorvikkeet maistuvat nyt selvästi paremmilta kuin kymmenen vuotta sitten ja menevät kaupoissa kuumille kiville – ravitsemustieteen asiantuntija nostaa esille yhden valitettavan seikan 7.1.2022 5:00
Fitnesslavoiltakin tutun jyväskyläläisen Mariam Sotamaan, 30, kakut ovat paitsi upeita myös maukkaita – salainen kakkupohjaohje on peräisin isältä 6.1.2022 17:30 | Päivitetty 6.1.2022 17:58
Suosittu Satokausikalenteri perehdyttää tänäkin vuonna kauden vihanneksiin ja hedelmiin 3.1.2022 15:32
Haluaisitko viettää vegaanista joulua, muttet tiedä miten? Nappaa tästä yhdeksän maukasta reseptiä joulupöytään 18.12.2021 5:40 Kauramaito on vanha juttu – Anniina Ljokkoi ja Liisa Kaski kirjoittavat uusiksi vegeruuan historiaa Perinnevegeä-kirjassaan 18.12.2021 5:40
Kauramaito on vanha juttu – Anniina Ljokkoi ja Liisa Kaski kirjoittavat uusiksi vegeruuan historiaa Perinnevegeä-kirjassaan 18.12.2021 5:40
Kauramaito on vanha juttu – Anniina Ljokkoi ja Liisa Kaski kirjoittavat uusiksi vegeruuan historiaa Perinnevegeä-kirjassaan 18.12.2021 5:40 Haluaisitko viettää vegaanista joulua, muttet tiedä miten? Nappaa tästä yhdeksän maukasta reseptiä joulupöytään 18.12.2021 5:40
Haluaisitko viettää vegaanista joulua, muttet tiedä miten? Nappaa tästä yhdeksän maukasta reseptiä joulupöytään 18.12.2021 5:40
Kotiravintola omassa olohuoneessa – jyväskyläläinen Amalia Rautavirta perusti yrityksen rakkaudesta ruokaan 13.12.2021 19:41 | Päivitetty 13.12.2021 21:26
Sokerivero voi vähentää sokerin saantia – jopa pitkäaikaisesti, kertoo tuore tutkimus 29.11.2021 16:32
Ostitko graavi- tai kylmäsavulohta? – Osaa tuotteista ei pidä enää syödä 15.11.2021 11:55 | Päivitetty 15.11.2021 17:33
Leivonmäkeläiselle Jukolan Juustolle hopeaa arvostetussa kansainvälisessä kisassa – menestys tuli yli 4 000 juuston joukosta 8.11.2021 15:11
Podcast | Tikan naisten ringettejoukkue keksi tavan kerätä varoja joukkueelleen – he myyvät hunajaa! 5.11.2021 10:36 | Päivitetty 5.11.2021 11:13
Mielipide | Letut takaisin Jyväskylän koulujen ruokalistoille! 5.11.2021 5:00 | Päivitetty 5.11.2021 10:27
Ruokatunti-sarja | Uimari Fanny Teijonsalo, 25, ei enää stressaa syömisestä – "En sano, että ruokasuhteeni olisi ollut sairas, mutta ei se normaalikaan ollut" 28.10.2021 10:00 | Päivitetty 28.10.2021 10:43
Tuore Suomen mestari löytyy Keski-Suomesta – Muuramen ruokapalvelut sai tunnustusta luomuruoastaan 27.10.2021 16:15 | Päivitetty 27.10.2021 19:21
Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Luomutuotteiden suosio kasvaa kohisten – mutta onko luomu todella terveellisempi vaihtoehto? 6.10.2021 5:00
Aleksis Kiven nimikkoleivos sai Keski-Suomesta uuden omistajan – Elonen tahtoo Mustikkakivestä Runebergintorttujen tapaisen sesonkituotteen 4.10.2021 18:49 | Päivitetty 5.10.2021 11:24
Leipomoyhtiö lahjoittaa yli 50 000 euroa syöpätutkimukseen korvapuustipäivän kunniaksi – kestosuosikki on pitänyt pintansa jo vuosikymmenien ajan 4.10.2021 9:58 | Päivitetty 18.10.2021 22:57
Nyt on käynnissä todellinen omenaruuhka – Leijonien mehuasemalla Jyväskylässä on vapaita aikoja enää syyskuun viimeiselle viikolle 4.9.2021 16:34
Elokuun satopiirakat ovat ihanan helppoja valmistaa – jos jokin ainesosa puuttuu, aina voi soveltaa 12.8.2021 6:00
Hyvä kesäherne on makea ja pullea – herneet ovat myös kesäisessä ruoassa parhaita tuoreina, katso reseptit 1.7.2021 6:00
Kiina vauhditti Valion viennin kasvua – kotimaassa vähittäiskaupan kasvu paikkasi koronan vaikutuksia, kun ravintolamyynti pieneni 9.6.2021 17:31
Sirkku Vahvaselkä-Vuorenpää pakotettiin 6-vuotiaana syömään lattialla käynyt juusto roskineen päivineen, ja päätös ammatinvalinnasta syntyi heti – myöhemmin päiväkotibisnes vaihtui ledivalohin 17.5.2021 5:30
Pallo lensi hurjalla vauhdilla katsomoon, fani teki elämänsä kopin, jäätelö toisessa kädessä – katso selostajatkin villinnyt video 4.5.2021 15:18
Korona nosti hedelmäsäilykkeet uuteen lentoon – purkkihedelmät sopivat hyvin pääsiäisen leivonnaisiin ja jälkiruokiin, katso herkulliset reseptit 25.3.2021 6:00
Valio palkkaa Jyväskylään ja Äänekoskelle yli 50 kesätyöntekijää – Keski-Suomen yksiköt ottivat viime vuonna vastaan maitoa tiloilta yhteensä 183 miljoonaa litraa 10.2.2021 7:00 | Päivitetty 10.2.2021 13:07
Jokilaakson Juuston laajennus etenemässä – toimitusjohtaja arvioi tuovan Jämsään uusia työpaikkoja 29.10.2020 18:27 | Päivitetty 29.10.2020 18:47
Kokoomus vaihtui jäätelöön – Keski-Suomen piirin toiminnanjohtaja Olli-Pekka Niskanen loi itselleen uuden työn harrastuksestaan 18.10.2020 22:36
Vanhat kuvat | Kangasniemen meijeri oli kunnan ylpeydenaihe ja merkittävä teollisuuslaitos 5.10.2020 0:00 | Päivitetty 6.10.2020 17:55
Viimeinen päivä maitotilan emäntänä – Päivi Viskarin, 44, elämäntyö loppui, kun maidon tuottaminen ei enää kannattanut 27.9.2020 7:00 | Päivitetty 27.9.2020 8:27
Luonnossa | Suuton hirvennenäsaivartaja ruiskauttelee eläviä toukkia hirvien sieraimiin, mutta joskus se erehtyy kohteestaan ja toukat päätyvät ihmisen silmään 19.9.2020 9:24
