Ruoka

Pääkirjoitus: Oikukas kasvukausi näkyy viljasadossa

Kuplavohveleistaan tunnettu Vohvelikahvila Helle saapui Jyväskylään – "Vohvelireseptimme on salainen, omassa keittiössämme tarkoin hiottu"

Podcast: Hakamaan lammastilalla ruoka valmistetaan hyvin läheltä löytyvistä raaka-aineista – "Välillä kanat tulevat kyselemään väli-snäksiä"

”Kymmenen ensimmäistä hodaria taittavat vasta nälän” – Janne Mäkitaipale striimaa hodarinsyöntikilpailua kotoaan Askolasta

Tomaattien aika on nyt – niistä syntyy kesäinen lounaskeitto, salaatti ja suolainen piirakka, katso reseptit

Mainos: Keskisuomalainen

Treenaa aivojasi - sanaristikoiden ratkojilla on muita nuoremmat aivot

Ruokajakelu tyssäsi heti alkuun Lahden Sopenkorvessa, syynä alueella koetut häiriöt: "Sanottiin, että alueella on alkanut liikkua epämääräistä porukkaa"

Krista Kiuru Ylellä: Ravintolarajoituksia tulossa kiihtymisvaiheen alueille

Kotileipureita voi hämmentää moni asia leivonnaisten voitelusta kananmunan korvaamiseen – näin asiantuntija vastaa kysymyksiin

Lämmin ja kostea ilma pilaa helposti ruoat – katso vinkit terassiherkkujen säilyttämiseen

Pääkirjoitus: Ilmastoasioissa olisi tilaa myös eturivissä

"Ravintolaruoka, josta maksat paljon, onnistuu ihan helposti kotonakin" – Jyväskyläläisestä huippuravintolasta tutut Roni Kumpunen ja Tino Kankainen jakavat vinkkejä kotikokeille

Vegaanisten jäätelöiden myynti on kasvussa – suomalainen vegejäätelö vetää myös ulkomailla

Voisiko donitsi korvata kapitalismin? Työpajassa pohdittiin uuden radikaalin talousopin soveltamista Jyväskylässä

Yle: THL:n Mika Salminen arvelee, että ravintolarajoituksia kiristetään jälleen

PAM vie ruokalähetin työsuhdekiistan oikeuteen – "Katsomme, että työsuhteen tunnusmerkistö täyttyy"

Kamado-mestari Kreetta Ahosen grilli pöhisee ympäri vuoden – katso kesäisen grilliaterian reseptit

Jyväskylän Kirkkopuiston uusi kahvila-ravintola aukeaa näillä näkymin elokuussa –  "Jos se meistä on kiinni"

Ennuste: Pohjois-Koreassa tänä vuonna 860 000 tonnin ruokavaje

Uusi yökerho aloittaa Laukaassa – ravintola muuntautuu perjantaisin lounaan jälkeen baariksi

Bar Tuiteri aloitti Kuokkalassa

Suomalaisgolffari Matilda Castren meni kärkeen Texasissa perjantaina kesken jääneellä toisella kierroksella

Salmonellasta epäilty salaatti matkasi Saksasta Ruotsin kautta Suomeen – "Järjetön tuotantoketju"

Suomalaisten D-vitamiinitasot ovat nousseet selvästi – tutkimuksessa myös yllättävä havainto

Pikaruokaketju KFC rantautuu Suomeen, ravintolat tulossa pääkaupunkiseudulle ja Turkuun

Foodin Oy:n luova johtaja Maria Jalkanen pääsi Suomalainen menestysresepti -ohjelman finaaliin – "Meillä on päiväkirjakamerat, joilla kuvaamme itse kotona ja yrityksessä"

Hyvä kesäherne on makea ja pullea – herneet ovat myös kesäisessä ruoassa parhaita tuoreina, katso reseptit

Kesä ja järvikala, siinäpä hyvä pari – kotimaisen kalan syönti on terveellinen teko itselle ja ympäristölle, katso reseptit

Sonyn patenttihakemuksen myötä mahdollistuu pelaaminen banaanilla

Nämä pullat vedetään myynnistä – voivat pilaantua liian aikaisin

Ostitko tätä majoneesia? – "Ei pidä käyttää, vaikka vaikuttaisi olevan kunnossa"

Suomalaista hernettä himoitaan maailmalla – pohjoisen kesät antavat herneeseen maukkaan aromin, jota ei Suomessa osata arvostaa

Jyväskylän Lutakon jättiterassin kausi pyörähti käyntiin kelvollisilla asiakasmäärillä – torstain bilepäivä verotti juhannusaaton kävijöitä

Suomi on täynnä loistavia ruokapaikkoja, mutta miten ne löytää? – Yksi palvelu vinkkaa maakuntamatkailijalle parhaat paikat

Podcast: Näillä grillausvinkeillä pärjäät juhannuksen – Maija Silvennoinen kertoo parhaat niksit

Ruoan kotiinkuljetus kasvattaa suosiotaan, mutta vieläkö kilpailua on tulossa lisää? – "Olisin hyvin yllättynyt, jos näille markkinoille olisi joku vielä pyrkimässä"

Letut ovat parasta kesäruokaa suolaisilla tai makeilla täytteillä – näin onnistut varmasti taikinan kanssa

Siipikarja kasvattaa osuuttaan suomalaisen ravintoympyrässä, maidon menekki hiipuu

"Syön mitä haluan, mutta mietin mitä haluan" – Uutisankkuri Ripsa Koskinen-Papunen rakastaa eväitä mutta jättää pahat herkut väliin, katso herkulliset reseptit

Meidän juttu: Monikulttuurikeskus Gloria toivottaa vapaaehtoisille lämmintä kesää!

Meidän juttu: Viitakodissa päästiin vihdoin juhlimaan yhdessä

Ravintolarajoituksia kevennetään edelleen – vain Uusimaa jää kiihtymisvaiheeseen

Pääkirjoitus: Terveysvero on yrittämisen arvoinen asia

Nyt tiedämme, milloin Jyväskylän sataman jättiterassi aukeaa – tänä vuonna mukana kuusi eri ravintolaa

Ravintolarajoitukset lievenemässä juhannukseksi, asiakasmäärä- ja aukiolorajoitukset poistuvat lähes koko maasta

Aino Heikkosen kolumni: Teini-ikäisenä suunnittelin syömälakkoa laihtuakseni

Meidän juttu: Puuroa ja puhetta palaa taas syksyllä

Kotimaiset varhaisperunat alkoivat halveta – varhaisvihannesten satokauden avaus ensi viikolla

Videopuheluiden suosio jatkuu – elintarvikkeiden netistä tilaaminen harvinaisempaa

Villi kesä alkaa vuohenputkikeitosta ja nokkosjäätelöstä – katso hauskat villivihannesreseptit

Nyt varhaisperunaa kesäpöytään – kokeile maistuvia hölsky- tai hyrskypottuja

Mistä tänään puhutaan?

Uutiskirjeen tilaajana saat joka päivä toimituksen valitsemat kärkiuutiset - tilaa nyt!

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.