Ruoka

Pienten lasten ruokavaliossa liikaa lihaa ja maitoa, toteaa tutkimus

Tutkimus: Epäterveellisten elintarvikkeiden markkinointia lapsille pitäisi rajoittaa eriarvoisuuden vähentämiseksi

Keittiömestari Sami Tallberg on poiminut marjoja newyorkilaisella kattoterassilla ja vienyt suomalaista villiruokaa 21 maahan – "Luonto tuli minuun ja antauduin"

Kasvisruoka ja hävikkiruuan myynti edustavat kestävää kehitystä uudessa opiskelijaruokailusuosituksessa

Lähes kuukauden hiljaiselo päättyy äkillisesti: Matsi Bar avaa ovensa uusien yrittäjien voimin

Mainos: Suomen Sydänliitto ry

Sydänturvallisessa taloyhtiössä sydäniskuri saadaan käyttöön alle 5 minuutissa

SOK vetää takaisin hernekeittoja, jotka saattavat sisältää kauraa

Jyväskylän Gradiaan kaksi SM-mitalia – menestystä tarjoilijoiden ja kokkien kisoissa

Punajuuri värjää pastan kauniisti ja sopii myös pihveihin ja salaattiin – katso tästä herkulliset reseptit

MTK: Maatalous on vaarallisessa talouskriisissä – sato on surkea ja tuotantopanosten hinnat nousevat jyrkästi

Tässä ovat kolme Jyväskylän parasta lounasravintolaa – katso myös lista koko maan 20 parhaasta

Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli: Luomutuotteiden suosio kasvaa kohisten – mutta onko luomu todella terveellisempi vaihtoehto?

Nuoret kokit ja tarjoilijat hakevat Priimuksen kampukselta vauhtia uralleen – Asenne ratkaisee, sanoo SM-kisojen tarjoilun päätuomari Miia Sironen

Aleksis Kiven nimikkoleivos sai Keski-Suomesta uuden omistajan – Elonen tahtoo Mustikkakivestä Runebergintorttujen tapaisen sesonkituotteen

Leipomoyhtiö lahjoittaa yli 50 000 euroa syöpätutkimukseen korvapuustipäivän kunniaksi – kestosuosikki on pitänyt pintansa jo vuosikymmenien ajan

Ruotsin viinintuottajat juhlivat kuuman kesän vauhdittamaa ennätyssatoa

D-vitamiinilisä voi olla tarpeen jo lokakuussa – kenen sitä kannattaa syödä ja minkä verran?

Rallivieraat tuovat tippikulttuurin tullessaan – aineeton tippi on kuitenkin ravintolapäällikön mukaan tärkeämpi

Tämä elintarvike vedettiin myynnistä etyleenioksidijäämien takia - lopeta käyttö heti

Yksi jyväskyläläinen viinibaari ylsi Suomen top 10 -listalle

Terveysvero saa eduskuntaryhmiltä vahvan kannatuksen – Katso puolueiden vastaukset

"Huikean aromikas ja korvaa hyvin lihaliemikuution" – Rosa Yliaho oppi pitämään sienten mausta vasta aikuisena, ja lempisienikin on löytynyt – katso reseptit

Tältä näyttää 117-vuotias Kuokkalan kartano sisältä remontin jälkeen – ravintola avataan torstaina, härskit nettihuijarit ehtivät jo iskeä "Koukkalan" kartanoon

Venäjällä aloitettu uusi Navalnyiin kohdistuva tutkinta

Omenoita saa lokakuulle asti – Säynätmäkien harvinaisen satojen puiden jämsäläisen omenatarhan taustalla ovat mökkinaapurin 1800-luvulta asti sinnitelleen puuvanhuksen siemenet

Jyväskyläläinen Valtteri Paltamaa ylsi nuorten kokkien MM-kisoissa neljännelle sijalle Pariisissa – raaka-aineet olivat yllätys

PTT: Ruuan hinta lähtee ensi vuonna voimakkaaseen nousuun – syynä kustannusten kasvu

Ravintola Taikurin yrittäjä konkurssista: "Liiketoiminta sisältää aina riskejä ja tässä tapauksessa riskit toteutuivat näin"

  1. Taikuri Ravintolat meni konkurssiin – Jyväskylän, Kuopion ja Seinäjoen ravintolat pysyvät auki toistaiseksi 23.9.2021 17:18

Sinuhe Wallinheimo Alvan hallituksen puheenjohtajaksi – iso vaihdos koko porukassa

Jyväskylän kaupungin ilmoitus MM-rallin sulkualueesta säikäytti ravintolayrittäjän – "Siinä olisi työntekijät seisoneet viikon tumput suorina"

Kotipeili: Päästä luovuus valloilleen

HS: Ministeri Leppä torppaa vaatimuksen maatalouden päästövähennystavoitteesta – "Pellonraivauksesta meidän pitää päästä eroon"

Meidän juttu: Keski-Suomen Keittiömestarit kokoustivat Vaajakoskella ja Jämsässä

Myllyn Paras myytiin Ruotsiin – ostajana jo Suomeen juurtunut Lantmännen

Syötkö suuria annoksia työpaikkasi ruokalassa? Näillä valinnoilla voit vaikuttaa lihomisriskiin

Kokinhattu päähän ja paineensieto kohdilleen – jyväskyläläinen Valtteri Paltamaa kilpailee Pariisissa nuorten kokkien maailmanmestaruudesta

Navalnyi syyttää Googlea ja Applea ryhtymisestä Putinin kätyreiksi

Uusi tupakkalaki eduskuntaan – tupakka-askeista vähemmän houkuttelevia ja tupakointikielto leikkikentille ja yleisille uimarannoille

Ruokatunti-sarja: Korkeushyppääjät puhuvat usein nälästä kisan aikana – "Tuskin kenelläkään varsinaisesti on nälkä", Heta Tuuri, 26, sanoo

Lyhyet: Sademetsien kansoille pitäisi toimittaa ruokaa ym. ettei heidän tarvitse hakata sademetsiä

Vuoden paras punaviini on italialainen – ”Mehukkuus, tasapaino ja eloisuus ihastuttivat”, kehui tuomaristo

Syyskuun poutasäät vauhdittivat puinnit loppusuoralle – erot sadon laadussa ja tasossa erittäin suuret alueiden ja tilojen välillä, kertoo Pro Agria

Pizzamaku oli pitkään hyvin konservatiivinen – nyt uusi ilmiö ovat kasvispohjaiset proteiinit, kuten härkäpapu ja seitan

Hollannin kelluva lehmäfarmi pyrkii vähentämään ilmastopäästöjä – "Lehmät eivät tule merisairaiksi"

Retkeilyvarusteiden vuokraus yleistyy edelleen

Lähiruokabuumi veti väkeä tungokseksi asti Wemmi-markkinoille – moni haluaa tukea koronan kurittamia tuottajia, katso kuvat Lutakosta

Siilinaaraiden ja poikasten selviytyminen talvesta voi olla ihmisen varassa – piikkipalloille voi tarjoilla vettä sekä koirien ja kissojen kuiva- tai purkkimuonaa, jossa ei ole kalaa

Lyhyet: Miten Jyväskylä-lentojen tuki edistää Suomen hiilineutraaliustavoitetta ja rakenneuudistuksia?

Presidentti Niinistö keskusteli Putinin kanssa

Jyväskylän Satamankärjen nimikilpailuun tuli hurja määrä ehdotuksia – saunaravintolan harjannostajaisia vietetään joulukuussa

Suomessa kasvaa aliarvostettua superruokaa, jossa on yli tuplasti enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa – vain harva osaa hyödyntää sitä

Mistä tänään puhutaan?

Uutiskirjeen tilaajana saat joka päivä toimituksen valitsemat kärkiuutiset - tilaa nyt!

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.