Ruoka

Ravintoloiden rajoitukset jakaantuvat vastaisuudessa alueiden ja ravintolatyyppien perusteella – Kiurun mukaan rajoituksia kevennetään epidemiatilanteen parantuessa

Palokan K-Citymarketin uudistus valmistui – kaupassa on nyt oma pizzeria, jossa leivotaan lankkupizzaa

Kun tyttöjen leivontakerho kokoontuu, suklaata ja voita ei säästetä – "Lopputulos on aina yllätys, mutta se ei haittaa"

EU-ruoka-apua jäi Jyväskylässä jaettavaksi vielä keskiviikollekin – jako alkaa kello 10 aamulla

Kasvispihvi saa olla jatkossakin kasvispihvi – EU-parlamentti ei aio lähteä ajamaan muutosta nimeämiskäytäntöön

Entistä useamman kasvissyöjän lautasella on nyt lihaa, mutta mikä tahansa ei kelpaa

Syksyn hämärä lisää ruokahaluja ja mielitekoja – kaamosvaarat on mahdollista kiertää, lohduttaa ravitsemusterapeutti Hanna Partanen

Vuoden keittokirja: Japanilainen keittiö valloittaa: joko tunnet mison, dashin ja mirinin? – Palkitun Street Food Japan -kirjan tekijät Mikko Takala ja Tommi Anttonen kiertävät työkseen ravintoloita eri puolilla maailmaa

Sote-valiokunta hioo ravintolarajoituksia – tänään pitäisi tulla valmista

Päivän video: Burger-guru Mika testasi 25 majoneesia – suomalainen halpistuote yllätti, täydellinen käyttötarkoitus löytyi heti

Kokoomus vaihtui jäätelöön – Keski-Suomen piirin toiminnanjohtaja Olli-Pekka Niskanen loi itselleen uuden työn harrastuksestaan

Keski-Suomesta proteiinitalouden piilaakso? – Tutkijan mukaan hamppu voisi korvata lihan ruoanlaitossa

Öljyhamppu on nousemassa muotiin terveellisenä kasvisproteiinin lähteenä – hampun siemenistä kehitellään monenmoisia ruokia paistomuruista näkkileipään ja välipaloihin

Leivistä voi koristella näyttäviä taideteoksia – katso ohjeet upeiden syksyisten luomusten tekemiseen

Huono äiti tekee nyt einesruokaa – Sari Helinin pyörittämä brändi laajentui blogista ja kirjoista ruokaan

Tuula Purasen pakina: Missä viipyvät Naapurilähiön ja Metsoloiden uudet kaudet?

Salasyömärit riesana buffet-ravintoloissa: Nurkassa napsitaan kaverin lautaselta, härskeimmät syövät kokonaisia annoksia maksamatta

Eväät syödään vaikka värien välissä, kampaaja ei jätä varauskirjaan tilaa ruokailulle – jos asiakkaissa on tauko, Maija Suuronen käy juoksemassa

Vanhat kuvat: Kangasniemen meijeri oli kunnan ylpeydenaihe ja merkittävä teollisuuslaitos

"Kyllä tästä sisulla selvitään" – Suomalainen kokki Mikko Vuori, 52, jäi rajansa sulkeneeseen Thaimaahan ja myy siellä karjalanpiirakoita

Miguel Männistö, 26, luottaa keittiössä enemmän makuaistiinsa kuin tarkkoihin mittoihin – Kokkina hän nauttii työstään mutta haaveilee myös patologin ammatista

"Nyt kuritetaan yhtä alaa rankalla kädellä" – Näin keskisuomalaiset alan toimijat kommentoivat hallituksen päätöksiä rajoittaa ravintoloiden aukioloa

Ravintoloiden suljettava ovensa viimeistään kello 01, anniskelu loppuu tuntia aiemmin – uudet koronarajoitukset voimaan ensi viikolla

Marjojen, hedelmien ja lihan hintoihin pienoista nousua, mutta pelko ruuan voimakkaasta kallistumisesta ei toteudu Suomessa, ennustaa PTT

Puolukasta syntyy niin kastike lohelle kuin vinaigrette salaatille – katso reseptit

Etäopetuksessa jaettavat ruokakassit muuttuvat Jyväskylässä aterioiksi – pelkkiä ruokatarvikkeita ei saa enää antaa

Kevätviljojen puinnit yhä kesken, osalla alueista puinnit vasta puolivälissä

Kysely: Suomalaiset arvostavat kotimaista ruokaa ja toivovat päättäjiltä ohjausta ympäristöystävällisempään ruokavalioon

Meidän juttu: Sää suosi Marttojen tapaamista Köhniönjärvellä

Neljän lapsen äiti Satu-Kirsi Salmela, 47, meni niukimpina aikoina kauppaan laskimen kanssa – "Se oli hetkessä elämistä"

Kolmannes naisista ja neljännes miehistä syö liikaa sokeria

Äiti kanteli oppilaiden korona-ajan ruokakasseista Jyväskylässä – apulaisoikeusasiamieheltä puhtaat paperit

Gradian etäopiskelijat saavat kouluruokaa maanantaista lähtien

Ruokatunti-sarja: Seurakuntapastori Miina Karasti, 37, taiteilee kohteliaan syömisen ja ohuiden kakkusiivujen välillä – "Papin rooliin liitetään odotuksia myös syömisen suhteen"

Päivän video: Pauli kokeili Pirkka-lehden outoa pizzareseptiä vuodelta 1957 – lopputulos yllätti

Sateet uhkaavat syksyn viljasatoa – pelloilta yritetään nyt pelastaa kaikki se, mitä pelastettavissa on

Mielipide: Tomaattien käppääjät ja puristelijat kuriin kaupoissa

Sade uhkaa viljasatoa – sadonkorjuu on monin paikoin täysin pysähdyksissä

Mitä ruokaa rakastit lapsena ja vieläkö se maistuu? – Kerro herkuistasi ja inhokeistasi Sunnuntaisuomalaiselle!

Punajuurista tulee uunissa makeisia – katso reseptit ja kokeile myös kelta- ja raitajuurta

Suomalaisten asenteet ruuan pois heittämiseen muuttuvat nopeasti – tutkijat analysoivat jätteistä, väheneekö ruokahävikki todella

Onko aineenvaihduntasi jumissa? Ei hätää, näillä keinoilla voit parantaa hyvinvointiasi – lue asiantuntijoiden vinkit

"Tulen kiukkuiseksi, jos en saa ruokaa tarpeeksi usein" – Sirkustaiteilijat Marjut Hernesniemi, 34, ja Myrsky Rönkä, 36, vaalivat säännöllistä ateriarytmiä ja saavat puhtia puurosta

"Tulen kiukkuiseksi, jos en saa ruokaa tarpeeksi usein" – Sirkustaiteilijat Marjut Hernesniemi, 34, ja Myrsky Rönkä, 36, vaalivat säännöllistä ateriarytmiä ja saavat puhtia puurosta

Puolustusvoimat tarkentaa maastoruokailuohjetta kritiikin jälkeen – "Osa varusmiehistä on kokenut, ettei ruoka tahdo riittää"

Juurekset nauttivat kesäsäistä, puolukoita tulee paikoin runsaasti ja omenasadosta tulossa hyvä, mutta viljan puinti viivästyy

Villiyrttien keruusta on tullut valtavirtaa – ja se voi olla hyväksi myös koko maailmalle

Suomen luonnon päivänä yövytään ulkona ja syödään sieniä

Viljasato notkahtaa viime vuodesta – ruissato ei kata kotimaista kulutusta

Lapset kannattaa ottaa mukaan ruoanlaittoon heti, kun he kynnelle kykenevät – lue ruokastrategi Outi Väisäsen, 36, napakat nyrkkisäännöt kotikokkaukseen: "Ei vauvalle tarvitse syöttää vedellä laimennettua perunasosetta"

Tilaa uutiskirje

Tilaa KSML.fi:n uutiskirje. Saat joka iltapäivä viisi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Tilaus on maksuton.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.