Ruoka

Puolukasta syntyy niin kastike lohelle kuin vinaigrette salaatille – katso reseptit

Etäopetuksessa jaettavat ruokakassit muuttuvat Jyväskylässä aterioiksi – pelkkiä ruokatarvikkeita ei saa enää antaa

Kevätviljojen puinnit yhä kesken, osalla alueista puinnit vasta puolivälissä

Kysely: Suomalaiset arvostavat kotimaista ruokaa ja toivovat päättäjiltä ohjausta ympäristöystävällisempään ruokavalioon

Meidän juttu: Sää suosi Marttojen tapaamista Köhniönjärvellä

Mainos: Oslo Skin Lab

Viisi naista testasi kollageenijauhetta: ”kokeilemisen arvoista”

Neljän lapsen äiti Satu-Kirsi Salmela, 47, meni niukimpina aikoina kauppaan laskimen kanssa – "Se oli hetkessä elämistä"

Kolmannes naisista ja neljännes miehistä syö liikaa sokeria

Äiti kanteli oppilaiden korona-ajan ruokakasseista Jyväskylässä – apulaisoikeusasiamieheltä puhtaat paperit

Gradian etäopiskelijat saavat kouluruokaa maanantaista lähtien

Ruokatunti-sarja: Seurakuntapastori Miina Karasti, 37, taiteilee kohteliaan syömisen ja ohuiden kakkusiivujen välillä – "Papin rooliin liitetään odotuksia myös syömisen suhteen"

Päivän video: Pauli kokeili Pirkka-lehden outoa pizzareseptiä vuodelta 1957 – lopputulos yllätti

Sateet uhkaavat syksyn viljasatoa – pelloilta yritetään nyt pelastaa kaikki se, mitä pelastettavissa on

Mielipide: Tomaattien käppääjät ja puristelijat kuriin kaupoissa

Sade uhkaa viljasatoa – sadonkorjuu on monin paikoin täysin pysähdyksissä

Mitä ruokaa rakastit lapsena ja vieläkö se maistuu? – Kerro herkuistasi ja inhokeistasi Sunnuntaisuomalaiselle!

Punajuurista tulee uunissa makeisia – katso reseptit ja kokeile myös kelta- ja raitajuurta

Suomalaisten asenteet ruuan pois heittämiseen muuttuvat nopeasti – tutkijat analysoivat jätteistä, väheneekö ruokahävikki todella

Onko aineenvaihduntasi jumissa? Ei hätää, näillä keinoilla voit parantaa hyvinvointiasi – lue asiantuntijoiden vinkit

"Tulen kiukkuiseksi, jos en saa ruokaa tarpeeksi usein" – Sirkustaiteilijat Marjut Hernesniemi, 34, ja Myrsky Rönkä, 36, vaalivat säännöllistä ateriarytmiä ja saavat puhtia puurosta

"Tulen kiukkuiseksi, jos en saa ruokaa tarpeeksi usein" – Sirkustaiteilijat Marjut Hernesniemi, 34, ja Myrsky Rönkä, 36, vaalivat säännöllistä ateriarytmiä ja saavat puhtia puurosta

Puolustusvoimat tarkentaa maastoruokailuohjetta kritiikin jälkeen – "Osa varusmiehistä on kokenut, ettei ruoka tahdo riittää"

Juurekset nauttivat kesäsäistä, puolukoita tulee paikoin runsaasti ja omenasadosta tulossa hyvä, mutta viljan puinti viivästyy

Villiyrttien keruusta on tullut valtavirtaa – ja se voi olla hyväksi myös koko maailmalle

Suomen luonnon päivänä yövytään ulkona ja syödään sieniä

Viljasato notkahtaa viime vuodesta – ruissato ei kata kotimaista kulutusta

Lapset kannattaa ottaa mukaan ruoanlaittoon heti, kun he kynnelle kykenevät – lue ruokastrategi Outi Väisäsen, 36, napakat nyrkkisäännöt kotikokkaukseen: "Ei vauvalle tarvitse syöttää vedellä laimennettua perunasosetta"

Väsyttääkö? Saatat tarvita lisää rautaa – varmista sen imeytyminen vielä C-vitamiinilla

Väsyttääkö? Saatat tarvita lisää rautaa – varmista sen imeytyminen vielä C-vitamiinilla

Pariskunta jalostaa oman tilan lehmien maitoa kermakarkeiksi Viitasaarella – "Myimme jokaisen pussin ensimmäisenä päivänä"

Jos lapsi toivoo, Anna-Charlotta Rask, 36, muuttaa kodin vaikka tietyömaaksi – hyvillä synttäreillä toteutuu kolme asiaa

Jos lapsi toivoo, Anna-Charlotta Rask,36, muuttaa kodin vaikka tietyömaaksi – hyvillä synttäreillä toteutuu kolme asiaa

Suomi on maailman ykkönen kuminan tuotannossa – Miksi suomalaiset ovat onnistuneet paremmin kuin ruotsalaiset?

Miedon makuinen kesäkurpitsa taipuu moneksi – sillä voi mehevöittää vaikka kakun

Miedon makuinen kesäkurpitsa taipuu moneksi – sillä voi mehevöittää vaikka kakun

Lasten ruoka-allergiat ovat vähentyneet viime vuosina – eniten oireita aiheuttavat maito, kananmuna ja viljat

Mikä oli Winston Churchillin lempijuoma? Entä miten Kekkosen joulupöytään saatiin viini? Moni suuri valtiojohtaja oli hyvän juoman ystävä

Mikä oli Winston Churchillin lempijuoma? Entä miten Kekkosen joulupöytään saatiin viini? – Näillä vinkeillä nautit alkoholia kuin valtiojohtaja

Hehtaarin tontti tuottaa satoa myös naapureille ja suvulle – "Kun muutimme tänne, emme edes kuvitelleet tällaista elämää", Kaarina Suomalainen, 74, sanoo

Hehtaarin tontti tuottaa satoa myös naapureille ja suvulle – "Kun muutimme tänne, emme edes kuvitelleet tällaista elämää", Kaarina Suomalainen, 74, sanoo

Pikaruoan suosio kasvaa yhä Suomessa – kevään poikkeusaikana tehtiin ennätystuloksia, eri ketjuilla suunnitelmissa kymmeniä uusia ravintoloita lähivuosina

Viljasadosta on tulossa keskimääräinen – kaikkien viljojen sato hupenee viimevuotisesta

HKScan kapusi voitolle, vaikka pandemia söi tulosta – korona-ajan kotiruokailu lisäsi jauhelihan kysyntää

Itse tehdyt keksit ovat herkullista vierasvaraa ja mieluinen tuliainen – nyt niissä maistuvat sesongin marjat, katso reseptit

Tuorejuusto tasapainottaa kirpeää raparperiä voitaikinaleivoksissa

Tuorejuusto tasapainottaa kirpeää raparperiä voitaikinaleivoksissa

Katso suussasulavat reseptit: Itse tehdyt keksit ovat herkullista vierasvaraa ja mieluinen tuliainen – nyt niissä maistuvat sesongin marjat

Kaura- ja ruiskuitu vähensivät lihomista: maksan rasvoittuminen hidastui, kun kuituja lisättiin länsimaiseen, rasvaiseen ruokavalioon

Punkin purema voi tehdä allergiseksi liharuualle – harvinaista sairautta ei osata aina tunnistaa, joten diagnoosin saanti voi kestää vuosia

Jyväskyläläinen Janne Tuunanen kansainvälisesti kehutun ruokakulttuurikirjan kuvaajana: ”Ruuan laitto on mielestäni täydellinen yhtälö taidetta ja käytännöllisyyttä”

Vaellukselle ei kannata kantaa vettä porkkanoissa, kuivaa siis ruoasta grammat pois – "Jokseenkin kaiken voi kuivata", kokenut vaeltaja Raija Hentman, 72, sanoo

Tilaa uutiskirje

Tilaa KSML.fi:n uutiskirje. Saat joka iltapäivä viisi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Tilaus on maksuton.