Kasvisruokien terveellisyydessä on isoja eroja – prosessoituja ruokia voidaan vältellä löyhin perustein 16.2.2023 6:00
Maitoa juova kansa löysi kasvipohjaiset vaihtoehdot – ympäristövaikutuksia vaikea vertailla 13.7.2022 6:00
Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Eläinravitsemuksen professorilta kritiikkiä vegaaneille: ilmasto tarvitsee lehmää 1.6.2022 6:00
The New York Times -artikkeli | Eläinten kantasoluista kasvatettu keinoliha voi olla ruokateollisuuden seuraava merkkipaalu 8.5.2022 5:00
Food&Events Tapahtumaravintolat valittiin Jyväskylän Paviljongin ravintolapalvelujen uudeksi tuottajaksi 27.4.2022 7:41 | Päivitetty 27.4.2022 12:24
Kokkiohjelmat tihkuvat jännitystä ja tuovat huippukokit silmien eteen – kotisohvalla voi pohtia, miten itse suoriutuisi 21.4.2022 6:00 | Päivitetty 21.4.2022 7:09 Koko Suomi leipoo -kisan voittaneen Anne Laitilan tunteet menivät tv-kuvauksissa laidasta laitaan – kaverisuhteitakin syntyi 21.4.2022 6:00
Koko Suomi leipoo -kisan voittaneen Anne Laitilan tunteet menivät tv-kuvauksissa laidasta laitaan – kaverisuhteitakin syntyi 21.4.2022 6:00
Maailman tilaan liittyvät hankalat tunteet ovat voineet lisätä tunnesyömistä – tapa helpottaa pahaa oloa ruoan avulla opitaan usein jo lapsuudessa 6.3.2022 3:19 | Päivitetty 6.3.2022 14:31
Podcast | Funktionaalisen lääketieteen ravintovalmentaja Elisa Pajulammi Foodie Oy:sta kertoo Radio Keskisuomalaisessa parhaista tavoista pitää oma terveys kunnossa ja mitä ei kannata tehdä 2.2.2022 11:35
"Itse tehty jauhelihakeitto on noin puolet edullisempi kuin valmis keitto" – lue asiantuntijan ja lukijoiden vinkit edulliseen ja terveelliseen ruokavalioon 27.1.2022 6:00 | Päivitetty 27.1.2022 9:23
"Jos kahvia keittää liikaa ja sitä heittää viemäriin, sekin on hävikkiä" – kodin ruokahävikkiä olisi helppo vähentää muutamalla keinolla 27.1.2022 6:00
Terveellisenä pidetty vihreä tee on hyvää, kun sen valmistaa oikein – tee on alkanut maistua etätyöntekijöille ja kotoilijoille 13.1.2022 6:00 "Tee toimii mainiosti ruokajuomanakin" – Teen Ystävien yhdistys on järjestänyt korona-aikana teemaisteluita etänä 13.1.2022 6:00
"Tee toimii mainiosti ruokajuomanakin" – Teen Ystävien yhdistys on järjestänyt korona-aikana teemaisteluita etänä 13.1.2022 6:00
Ravintovalmennuksella on suuri merkitys nuorelle urheilijalle – päivään pitäisi kuulua 5-7 ateriaa oman treenitarpeen mukaan 12.1.2022 17:47
Lihankorvikkeet maistuvat nyt selvästi paremmilta kuin kymmenen vuotta sitten ja menevät kaupoissa kuumille kiville – ravitsemustieteen asiantuntija nostaa esille yhden valitettavan seikan 7.1.2022 5:00
Ruokavirastolta tuli tiukka vetoomus: Näiden ravintolisien käyttö lopetettava välittömästi – sisältävät kiellettyjä ainesosia 23.11.2021 15:45
Ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio ja liikunta ehkäisevät tehokkaasti kakkostyypin diabetesta, kertoo tutkimus 17.11.2021 10:05 | Päivitetty 17.11.2021 13:58
Ruokavirasto: Lopeta heti näiden vitamiinipillereiden syönti – sisältävät etyleenioksidia 2.11.2021 15:39 | Päivitetty 2.11.2021 16:04
Vuoden pimein aikaa lähestyy ja suklaalevy kutsuu –"Hyvä aamiainen ja lounas hillitsevät usein illemmalla iskevää hiilarinhimoa", sanoo THL:n erikoistutkija Susanna Raulio 21.10.2021 6:00
Kasvisruoka ja hävikkiruuan myynti edustavat kestävää kehitystä uudessa opiskelijaruokailusuosituksessa 13.10.2021 13:49
Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Luomutuotteiden suosio kasvaa kohisten – mutta onko luomu todella terveellisempi vaihtoehto? 6.10.2021 5:00
D-vitamiinilisä voi olla tarpeen jo lokakuussa – kenen sitä kannattaa syödä ja minkä verran? 3.10.2021 8:00
Äänekoskella kaupungin ruokapalveluissa Sydänmerkki kertoo aterian terveellisyydestä 13.6.2021 8:00 | Päivitetty 13.6.2021 13:02
Luomumaitoa tuotettiin taas entistä enemmän, vaikka tilojen määrä on laskusuunnassa – luomun osuus kaikesta meijerimaidosta oli viime vuonna 3,4 prosenttia 2.3.2021 5:00
Tavallisen ja luomumaidon ero tuottajahinnoissa on kaventunut – "Joidenkin luomutuottajien mielestä aletaan olla kipurajalla" 2.3.2021 5:00
Luomun myynti nousi vahvasti – osuus kauppojen myynnistä kuitenkin vähäinen 17.2.2021 11:13 | Päivitetty 17.2.2021 12:12