Meijereillä vaikeuksia vastata voin kysyntään

Meijerit eivät ole pysyneet voin kasvavan kysynnän perässä. Toimitusvaikeudet ovat näkyneet kaupoissa ajoittain tyhjinä hyllyinä, vaikka varsinaista voipulaa ei olekaan.

Valion ja Arla Ingmanin mukaan tuotantoa ei voida kasvattaa, koska raaka-ainetta ei saada lisää. Valio kuitenkin vähentää vientiään ja lisää kotimaan myyntiä.

Voin hinta on ollut viime ajat nousussa, ja suunta näyttää jatkuvan.

- Valio ei pysty tällä hetkellä toimittamaan kaikkia tilauksia, kertoo yhtiön Voi- ja levitteet -tulosyksikköä johtava Reima Luomala.

Myöskään Arla Ingman ei ole pystynyt vastaamaan kaikkeen kysyntään lokakuussa. Toimitusjohtaja Robert Ingman ei kuitenkaan halua suurennella voipulaa. Hän uskoo, että ongelman takana on myös hamstrausta.

Vähähiilihydraattinen ruoka on lisännyt suosiotaan, ja rasvaisempiin tuotteisiin on siirrytty niin maidoissa, jogurteissa kuin juustoissakin.

- Näihin tuotteisiin menee enemmän maitorasvaa ja sitä jää vähemmän voihin. Samalla maitomäärä on hieman laskenut, joten meille on tullut ennakoitua vähemmän raaka-ainetta, Valion Luomala sanoo.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Uusimmat

Kotimaa

Liito-orava on eläinten kuningas – Jyväskylässä se muutti jopa Hippos-hanketta

Käräjäkäsittely alkaa: Jari Sillanpäätä syytetään lapsen seksuaalisesta hyväksikäytöstä, kyseessä ei ole "fyysinen teko"

Journalistiliitto ja Palta saivat neuvottelutuloksen Ylen ohjelmatyöntekijöiden työehtosopimusneuvotteluissa

Toimistoon murtautuneet kassakaappivorot jäivät kiinni itse teossa Jyväskylässä

Jyväskyläläinen Helkky osti liput Elton Johnin konserttiin, mutta myyjä katosi rahat saatuaan kuin tuhka tuuleen – poliisin mukaan huijauksia tapahtuu päivittäin

Työntekijäjärjestöt vaativat ammatillisten eläkeikien noston perumista, valmisteilla kanne EIT:hen

Kaivoslakikeskustelu leimahti – kansliapäälliköltä ryöpytys Satu Hassille: "Yksittäisen virkamiehen puolueettomuuden kyseenalaistaminen on vakava ja leimaava väite"

Toimi Kankaanniemi valtakunnalliseen liikennetyöryhmään – ottaa ryhmästä eronneen jäsenen paikan

Fasistipuheilla kohauttanut PS-nuorten varapuheenjohtaja Toni Jalonen eroaa tehtävästään

Ähtäriläiset vastustavat joukolla energia- ja vesilaitoksen yksityistämistä – "Meillä on 600 allekirjoitusta"

KSML.fi:n uutiskirje

Tilaa KSML.fi:n uutiskirje. Saat joka iltapäivä viisi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Tilaus on maksuton.