Suomalaiset söivät vähemmän kalaa, syynä ehkä lohen kallistuminen

Kalan kokonaiskulutus pieneni noin kahdeksan prosenttia.

Suomalaiset söivät viime vuonna hieman edellisvuotta vähemmän kalaa, kertoo Luonnonvarakeskus. Kalan kokonaiskulutus pieneni noin kahdeksan prosenttia, vähennys tuli lähes kokonaan tuontikalasta.

Kotimaista kalaa syötiin asukasta kohden noin neljä kiloa fileepainoksi laskettuna, ja siinä kulutus oli ennallaan. Tuontikalaa käytettiin reilut yhdeksän kiloa, kun toissa vuonna ulkomaista kalaa syötiin yli kymmenen kiloa.

Ulkomaisista kaloista suomalaiset söivät eniten kasvatettua lohta, 3,5 kiloa. Sen kulutus väheni reippaasti, mihin on Luken arvion mukaan vaikuttanut lohen kohonnut hinta.

Kotimaisista kaloista eniten syötiin kirjolohta, jota kului 1,2 kiloa asukasta kohti. Kotimaisista luonnonkaloista eniten kului muikkua, ahventa, haukea, kuhaa, silakkaa ja siikaa.