Suomi ei saanut uusia Michelin-tähtiravintoloita

Viisi suomalaisravintolaa sai torstaina yhden Michelin-tähden tälle vuodelle. Helsingissä sijaitsevat tähtiravintolat ovat samat kuin viime vuonnakin, eli Ask, Chef & Sommelier, Demo, Luomo ja Olo. Luomo tosin sulkeutui hiljattain, kun uusi Michelin Nordic Cities 2015 -opas oli vielä painossa.

Viime vuonna yhden Michelin-tähden sai Michelin Main Cities of Europe 2014 -oppaassa myös helsinkiläisravintola Postres, mutta se sulki ovensa syksyllä.

Viidelle helsinkiläisravintolalle myönnetään tuoreessa pohjoismaisia kaupunkeja käsittelevässä oppaassa Bib Gourmand -tunnustus. Bib Gourmand -ravintoloissa saa ravintolaoppaan mukaan erinomaista ruokaa kohtuulliseen hintaan.

Tunnustuksen saavat Boulevard Social, Emo, Farang, Gaijin ja Pure Bistro. Myös Pure Bistro sulkeutui uuden oppaan painoaikana.