Yle: Armeijaan tulee pakollinen kasvisruokapäivä joka viikko

Tästä syksystä lähtien armeijassa on joka viikko kasvisruokapäivä, kertoo Puolustusvoimien ruokahuollon palvelupäällikkö Eija Pulkki Ylelle.

Viikossa on kahdella aterialla tarjolla pelkkää kasvisruokaa, mutta samana päivänä kasvisruokaa ei ole sekä lounaalla että päivällisellä.

Ruokahuollosta vastaavasta Leijona Cateringista kommentoidaan, että syynä muutokseen on kasvisruoan terveellisyys ja lihantuotannon vaikutukset ilmastonmuutokseen.

Tämä sisältö on vain tilaajille.

Tilaa Keskisuomalainen VerkkoPlus 1 kk / 9,90 €

Tilaa tästä!

Jos olet jo tilaaja, .