Helsingin kaupunki ei siirrykään täysin lihattomiin tarjoiluihin. Pormestari Juhana Vartiaisen (kok.) mukaan lihaa voidaan tarjota arvovieraille, esimerkiksi kuninkaallisille.
Mielenkiintoinen linjaus. Kasviksia saavat siis ainakin köyhemmät ja vähemmän korkea-arvoiset.
Tällä palstalla päätoimittaja Pekka Mervola tekee havaintoja lehtimiehen elämästä ja kohtaamistaan ihmisistä.