Keskisuomalaisen makuraati jalkautui Lutakkoon – tryffelirisotto ja tiramisu ovat Trattoria Aukion listan tähtiä

Trattoria Aukiossa on yhteensä 160 asiakaspaikkaa. Risto Aalto

Valtaosan suomalaisista ravintoloista voisi luokitella italialaisiksi, jos mukaan lasketaan pientenkin paikkakuntien pitseriat. Pitsaa Suomesta saa, mutta miksi muita italialaiseen keittiöön perustuvia ravintoloita on niin vähän? Missä ovat ristorantet, trattoriat ja osteriat?

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa Keskisuomalainen digi 3 kk 15 € ja käytössäsi on verkon rajaton käyttöoikeus, päivän lehti -sovellus sekä uutissovellus mobiililaitteille.

Voit myös katsoa muut edulliset tilausvaihtoehdot (esimerkiksi. 24 h digitilaus vain 2 €).

Tilaa tästä 3 kk 15 € Tilaa 24 h 2 € Olen jo tilaaja