Tulevaisuuden Suomessa syödään lähiproteiineja – tutkijat etsivät vaihtoehtoja soijalle ja lihalle

Suomalainen härkäpapu on potentiaalinen lähiproteiini, jota voidaan jalostaa niin eläinrehuksi kuiin ihmisravinnoksi. Ira Blomberg-Kantsila

Luulitko syöneesi lounaaksi supisuomalaista possua? Näin ei ehkä ollut.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa Keskisuomalainen digi 2 kk 10 € ja käytössäsi on verkon rajaton käyttöoikeus, päivän lehti -sovellus sekä uutissovellus mobiililaitteille.

Voit myös vaihtoehtoisesti tilata määräaikaisen 24 h digitilauksen.

Tilaa tästä 2 kk 10 € Tilaa 24 h 2 € Olen jo tilaaja