Suomessa kasvaa aliarvostettua superruokaa, jossa on yli tuplasti enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa – vain harva osaa hyödyntää sitä
Pihlajanmarjat ovat huipputerveellisiä vitamiinipommeja, jotka sopivat aina marmeladista lohkoperunoihin.
Happamia, sanoi kettu pihlajanmarjoista. Muinaiskreikkalaisesta Aisopoksen (noin 620–560 eaa.) eläinsadusta peräisin oleva sanonta koski alun perin viinirypäleitä, mutta pohjoismaisen version pihlajanmarjat sopivat siihen oivallisesti: onhan tarinan opetus se, ettei sellaista asiaa kannattaisi tuomita, jota ei ole koskaan edes kokeillut.