Historioitsija ja Pastanjauhantaa-ruokablogin pitäjä Ritva Kylli kokosi tutkimuksensa Suomen ruokahistoriasta palkituksi tietokirjaksi – teos on myös Tieto-Finlandia-ehdokas
Onhan toki niitäkin, joille ruoka on vain polttoainetta. Mutta kyllä suurinta osaa meistä ruoka kiinnostaa. Siitä todistaa sekin, että historioitsija Ritva Kyllin tänä syksynä julkaistu yli 500-sivuinen kirjajärkäle Suomen ruokahistoria. Suolalihasta sushiin myytiin nopeasti loppuun.