Onnibus aloittaa ruokatarjoilun Jyväskylän ja Helsingin välillä – yllättävä onnenpotku joutsalaisyritykselle

Tarjoiluvaunun hoitava joutsalainen Huttula palkkaa useita vakituisia työntekijöitä.

Linja-autoyhtiö Onnibus kokeilee tarjoiluvaunuja Jyväskylän ja Helsingin välisellä reitillä. Ensimmäiset virvokkeiden, kahvin sekä teen ja pikkupurtavan tarjoilut on jo järjestetty Joutsan ja Orimattilan Tuuliharjan välillä.

Joutsassa toimivan Huttulan pyörittämä kokeilu jatkuu lauantaina 11.8. Helsingistä klo 10.30 ja 14.30 sekä Jyväskylästä 8.30 ja 12.30 lähtevillä vuoroilla. Kokeilut jatkuvat myös ensi viikolla.

Toimitusjohtaja Lauri Helken mukaan säännöllinen palvelu on tarkoitus aloittaa parin viikon päästä, kun riittävä määrä henkilökuntaa on saatu palkattua.

Onnibus haluaa kokeilulla selvittää, onko linja-autossa matkustavilla kiinnostusta tälle palvelulle.

Kokeilu toteutetaan valikoiduilla vuoropareilla siten, että tarjoiluhenkilö vaunuineen nousee kyytiin Joutsassa ja vaihtaa paluusuuntaan Orimattilasta. Tarjoiluvaunu kiertää Onnibusin kaksikerrosbussissa sekä ala- että yläkerrassa.

Ensimmäisissä kokeiluissa kaupaksi on mennyt lähinnä kahvi.

– Moni kertoi, ettei olisi ottanut omia eväitä, jos olisi tiennyt tarjoiluvaunusta, Helke sanoo.

Onnibus hakee tarjoilusta uutta kilpailukeinoa VR:n kanssa käytävässä matkustajakisassa.

– Matkan hinnassa ja matka-ajassa jo pärjäämme, Helke sanoo.

Onnibus ajaa Helsingin ja Jyväskylän välillä 12 vuoroa molempiin suuntiin vuorokauden aikana. Tarjoiluvaunuja ei tule kaikille vuoroille.

Kokeilun tuloksista riippuu, laajentaako yhtiö palvelua mahdollisesti muille reiteille.

Joutsalaiselle Huttulallle kokeilu avaa isot mahdollisuudet liiketoiminnan kasvattamaan nykyisestä runsaasta miljoonaa eurosta.

– Odotukset ovat kovat. Liikevaihtomme voi kasvaa jopa 50 prosenttia, jos kaikki kaavailut toteutuvat. Mutta emme tipu korkealta, jos myynti ei sujukaan tavoitteiden mukaan, Joutsan Huttulainen Oy:n yrittäjä Jaakko Ikonen sanoo.

50 vuotta toimineella perheyrityksellä on kahvila-ravintola nelostien varressa. Polttoainemyynnin yritys on vuokrannut Teboilille.

Idea liiketoiminnan laajentamisesta tuli Onnibusilta.

– Meidän sijaintimme on ihanteellinen. Myyntiä ei kannata linja-autossa aloittaa heti Jyväskylässä tai Helsingissä bussin lähdettyä, Ikonen sanoo.

Uutta toimintakonseptia on hiottu kesän aikaan.

– Myynti on ollut ensimmäisissä kokeiluissa vielä pientä, sillä ihmisillä on ollut eväät mukanaan. Konsepti itsessään on toiminut hyvin, Ikonen kertoo.

Huttula hakee parhaillaan bussiyhtiön kanssa 3–5 kokoaikaista ja muutamaa osa-aikaista työntekijää.

Vaikka odotukset ovat kovat, riittävän liikevaihdon saavuttaminen bussitarjoilussa ei ole helppoa.

– Tämä vaatii pitkäjänteistä työtä. Pitää malttaa, vaikka alkuvaiheessa myynti yltäisikään tavoitteisiin, Ikonen sanoo.

Tämä sisältö on vain tilaajille.

Tilaa Keskisuomalainen verkko joka päivä 15 eur. / 3 kk kestotilauksena

Tilaa tästä!

Jos olet jo tilaaja, .