Ravintolat odottavat viime vuoden tasoista pikkujoulumyyntiä

Suomalaisten odotetaan juhlivan pikkujouluja viime vuoden tahtiin, kertoo Matkailu- ja ravintola-alan etujärjestö MaRa. Sen kyselyyn vastanneet ravintolat ja hotellit arvioivat, että pikkujoulumyynti yltää edellisvuoden tasolle. Yritykset säästävät kuitenkin yhä pikkujouluista, ja myynti näyttää jämähtäneen aiempaa matalammalle tasolle ainakin muutamaksi vuodeksi.

- Alkoholin myynnin lasku jatkuu, joten ruokamyynti kannattelee ravintoloiden pikkujoulukauppaa, sanoo MaRan ekonomisti Jouni Vihmo.

Kyselyyn vastasi 241 MaRan jäsenyritystä, jotka edustavat noin kolmannesta alan liikevaihdosta. Ravintoloiden arvio oli myönteisempi kuin hotelleilla, ja suuret yritykset olivat pieniä optimistisempia.

Pikkujoulu on alalle tärkeä sesonki, jonka aikana alkoholimyynti kasvaa jopa 10-15-kertaiseksi.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.