Väestönkasvu lisää ruuan kysyntää rajusti

Maailman väestönkasvu lisää elintarvikkeiden kysyntää rajusti. Maailma tarvitsee YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO:n mukaan 70 prosenttia nykyistä enemmän ruokaa vuonna 2050.

Kehitysmaiden maataloustuotannon on FAO:n pitkän ajan ennusteen mukaan kaksinkertaistuttava nykytasolta elintarvikkeiden kysynnän tyydyttämiseksi. Tämä käy ilmi ennusteista ja tutkimuksista, jotka FAO on tehnyt marraskuun puolivälissä pidettävää Maailman elintarvikehuippukokousta varten.

FAO:n ennustaa viljan kysynnän nousevan yli 3 000 miljoonaan tonniin nykyisestä 2 100 miljoonasta tonnista. Lihaa on vuosisadan puolivälissä tuotettava vuosittain 210 miljoonaa tonnia nykyistä enemmän eli 460 miljoonaa tonnia.

Elintarvikkeiden kysyntää lisäävät FAO:n mukaan väestönkasvu ja elintason nousu. Maailman väkiluku kasvaa vuoteen 2050 mennessä yli kolmanneksen nykyistä suuremmaksi. Vuosisadan puolivälissä ruoan on riitettävä 9,1 miljardille ihmiselle.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.