"Kotona paras juoma on puhdas vesi" – Heidi Nylund, 36, ja Eeva Koivisto, 65, maistelevat viinaa ammatikseen

Heidi Nylundin (vas.) ja Eeva Koiviston työhön kuuluu alkoholijuomien aistinvarainen arviointi. Akseli Muraja

Konjakinruskea neste porisee lasisessa mittauspullossa tislauslaitteessa. Paikka muistuttaa kemian luokkaa – sillä erotuksella, että pöydillä on alkoholipulloja.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa Keskisuomalainen digi vain 9,90 € / kk ja käytössäsi on verkon rajaton käyttöoikeus, päivän lehti -sovellus sekä uutissovellus mobiililaitteille.

Voit myös vaihtoehtoisesti tilata määräaikaisen 24 h digitilauksen.

Tilaa tästä 2 kk vain 9,90 € / kk Tilaa 24 h 3 € Olen jo tilaaja