Kalkkuna ei ole vielä Suomessa yhtä suosittua kuin Keski-Euroopassa, mutta sen käyttö lisääntyy – kalkkunaruoat sopivat esimerkiksi joulun välipäiviin, katso reseptit

Siipikarjan eli broilerin ja kalkkunan suosio on nousussa. Siihen on erilaisia syitä, kuten terveydelliset syyt. Linnuilla saatetaan korvata punainen liha eli possu ja nauta keveämpänä vaihtoehtona. Joku tekee valinnan eettisistä syistä.

Jatka lukemista uudistuneessa KSML.fi:ssä!

Tilaa Keskisuomalainen VerkkoPlus 3 kk 15 € tai Keskisuomalainen 24 h 2 € ja käytössäsi on verkon rajaton käyttöoikeus, päivän lehti -sovellus sekä uutissovellus mobiililaitteille.

Tilaa 3 kk 15 € Tilaa 24 h 2 € Olen jo tilaaja