Patonki

2,5 dl vettä

1/2 pussia kuivahiivaa tai 15 g tuoretta hiivaa

1/2 rkl suolaa

1/2 rkl hunajaa

1/2 dl öljyä

noin 3 1/2 - dl täysjyvävehnäjauhoja (osa voi olla vehnäjauhoja)

Liota lämpimään veteen hiiva, suola ja sokeri. Lisää öljy ja jauhoja sen verran, että saat kiinteän taikinan. Anna taikinan kohota kunnolla, vähintään tunnin ajan.

Jaa taikina kahteen osaan. Kaulitse levyiksi ja kääri tiukalle rullalle. Laita rullat pellille kohoamaan.

Paista patongit 250 asteessa 15 minuuttia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Tilaa uutiskirje

Tilaa KSML.fi:n uutiskirje. Saat joka iltapäivä viisi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Tilaus on maksuton.