Italialainen broilerileike

4 maustamatonta broilerileikettä tai kokonaista broilerin fileetä

oliiviöljyä

suolaa

mustapippuria myllystä

sitruunamehua

rucolaa

parmesaania ohuina lastuina

Jos käytät broilerifileitä, ohenna niitä nuijimalla. Paista huoneenlämpöistä leikettä oliiviöljyssä kuumassa pannussa noin neljä minuuttiai puoleltaan.

Laita leike lautaselle, ripottele pinnalle suolaa ja mustapippuria. Pirskottele pinnalle oliiviöljyä ja purista päälle hiukan sitruunamehua.

Tarjoa rucolan ja parmesaanilastujen kanssa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Tilaa uutiskirje

Tilaa KSML.fi:n uutiskirje. Saat joka iltapäivä viisi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Tilaus on maksuton.