Tanskalainen Noma piti maailman parhaan ravintolan tittelinsä

Kööpenhaminalainen ravintola Noma valittiin kolmannen kerran peräkkäin kärkeen Maailman 50 parasta ravintolaa -äänestyksessä. Brittiläisen the Restaurant -lehden äänestykseen osallistui yli 800 ravintola-alan ammattilaista ympäri maailmaa.

Lehti kehuu Noman ravintolapäällikköä Rene Redzebiä uuden pohjoismaalaisen keittiön kivijalaksi ja innovaattoriksi. Ravintola tarjoaa pohjoismaisia erikoisuuksia.

Listaa hallitsivat eurooppalaisravintolat. Yhdysvalloista mukaan mahtui 10 ravintolaa ja Etelä-Amerikasta neljä.

Listalle kelpuutettiin myös sijoille 51–100 yltäneet ravintolat. Suomalaisravintola Chez Dominique sijoittui vielä viime vuonna 35:nneksi, mutta tänä vuonna sijoitus oli valahtanut 21 sijaa 56:nneksi.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Uusimmat

Matka

Nürnbergissä läsnä ovat niin joulu kuin natsimenneisyyskin – Turisti voi vierailla esimerkiksi oikeuspalatsin kuuluisassa huoneessa numero 600

Meri on iso osa hiekkasärkistään tunnetun Kalajoen turistikesää

Vielä vuosituhannen alussa Noblessner oli täysin suljettu – nyt se on Tallinnan kiinnostavin ja nopeimmin kehittyvä alue

Riippumatto vei Niko Halmisen, 38, takaisin metsään, kun telttailu ei enää onnistunut – "Metsä on minulle tärkeä hyvinvoinnin lähde"

Muumimaailmassa sadusta tulee hetkeksi totta – Tove Janssonin rakastettujen tarinoiden hahmoja pääsee tapaamaan poikkeuskesänäkin

Brittilehti Guardian nimesi Euroopan parhaimmat hiljaiset lomakohteet – Listalle ylsi kaunis suomalainen matkakeidas

Kemiönsaaren pikkukylissä voi nauttia saariston tunnelmasta ja mauista – merimatkaa kannattaa jatkaa Bengtskärin majakalle saakka

Salamajärven kansallispuisto tunnetaan laajasta suoerämaastaan – metsäpeurojen mailla on yli 70 kilometriä merkittyjä reittejä

Pia Mustonen, 42, tutustuu ulkomaanmatkoillaan hautausmaihin – "Ne ovat kuin ilmaisia, julkisia veistosgallerioita"

Vuokra-auto alle ja tien päälle – Yhdysvaltojen länsiosissa näkee samalla reissulla niin luontokohteita kuin suurkaupunkien hulinaa

KSML.fi:n uutiskirje

Tilaa KSML.fi:n uutiskirje. Saat joka iltapäivä viisi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Tilaus on maksuton.