Arabialainen maustekakku

  • 200 g voita tai margariinia
  • 3 1/2 dl sokeria
  • 3 munaa
  • 1/2 tl soodaa
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 3/4 tl suolaa
  • 3/4 tl muskottia
  • 1 tl kanelia
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 2 rkl kaakaota
  • 1 dl rouhittua pähkinää
  • 2 dl kermaa
  • 5 1/2 dl vehnäjauhoja.

 

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut mausteet ja kohotusaineet.

Sekoita joukkoon kerma ja vehnäjauhot siivilän läpi. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa runsas tunti.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.