Bataattilaatikko

1 kg bataatteja

0,5 dl vehnäjauhoja

suolaa

puolen sitruunan mehu

kuivattua inkivääriä

ripaus neilikkaa

2 dl kookoskermaa

pari tähtianista

Kuori bataatit ja lohko ne suurehkoiksi paloiksi. Kypsennä ne pienessä vesimäärässä, valuta ja soseuta. Lisää soseen joukkoon muut aineet ja kaada massa voideltuun uunivuokaan. Laita pinnalle pari tähtianista.

Kypsennä laatikkoa 150 asteessa pari tuntia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.