Hunajan kulutus nousee

Hunaja Suomalaiset nauttivat viime vuonna hunajaa yhteensä lähes neljä miljoonaa kiloa. Suomalaisen hunajan osuus siitä oli noin 55 prosenttia.

Kulutuksen kasvu on ollut huimaa. Kun vuonna 2014 kulutus oli alle 600 grammaa henkeä kohden, viime vuonna nautittiin jo 700 grammaa, kertoo Suomen mehiläishoitajain Liitto SML ry.

Hunaja sopii erinomaisesti nykyisiin ruokatrendeihin eli luonnollisuuteen, hyvään makuun, lähiruokaan ja terveellisyyteen.

Hunaja makeuttaa helposti esimerkiksi smoothiet. Lisäksi hunaja pääsi Käypä hoito -ohjeeseen suositeltavaksi lasten yskän hoitomuodoksi.