Hyydytetty makea piimäkakku

Pohja:

  • 200 g digestive-keksejä
  • 75 g sulatettua rasvaa

Täyte:

  • 2 dl kermaa
  • 1,5 dl sokeria
  • 4 dl piimää
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 6 liivatelehteä
  • 0,5 dl sitruunamehua
  • 1tl raastettua sitruunankuorta

Sekoita murskatut keksin murut ja sulatettu rasva keskenään ja painele leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan.

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5-10 minuuttia.

Sekoita vatkattuun kermaan ensin muut aineet ja lopuksi kuumennettuun mehuun liuotetut puristetut liivatelehdet. Kaada seos pohjalle ja anna hyytyä viileässä vähintään 3-4 tuntia. Pinnan voit koristaa tuoreilla marjoilla, säilykehdelmillä tai levittää pinnalle vauvojen hedelmäsosetta.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Uusimmat

Ruoka

Suomalaisten rakkaus oranssiin palleroon jatkuu – Espanjan ennätyssato näkynee hinnassa

Moni yksin asuva syö yksipuolisesti tai jättää jopa ruoan väliin – "Huomasin pian, että jos ei nauti kunnollista ateriaa, tulee naposteltua koko illan ajan", Marjo Eklund sanoo

Kommentti: Seura on paras mauste, ripottele sitä ympärillesi

Kuivakakku on mainettaan mehevämpi – myös siihen sopii täyte, katso reseptit isänpäiväksi

Anita Käyhty innostui sokerikoristeista Englannissa ja on tehnyt niitä 25 vuotta – "Kirjoitin siskollekin, että nyt olen löytänyt bisnesidean"

Saako lapselle syöttää kylmiä nakkeja? Rentoa ruokasuhdetta painottavan someyhteisön perustanut Hanna Gullichsen: "Välillä voi reilusti sanoa, että tänään syötiin vähän huonommin"

Pähkinät uppoavat piirakkaan, salaattiin ja satay-kastikkeeseen – katso reseptit

Pähkinöistä saa mukavaa puruvastusta ja runsaasti energiaa – Testaa tietovisassa, tunnetko pähkinät

Älä hylkää vanhaa suosikkia! Perunasta syntyy yhtä lailla pääruoka kuin lisukkeet – katso pierogien, dauphinoise-pottujen ja perunapannukakkujen reseptit

Tuttu tilanne: tomaatti kuumenee muuta ruokaa enemmän – miksi niin käy?

KSML.fi:n uutiskirje

Tilaa KSML.fi:n uutiskirje. Saat joka iltapäivä viisi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Tilaus on maksuton.