Jouluruokien kumppani

McGuigan Bin 3000 Merlot 2014

Tämän jouluviinin on tehnyt neljännessä sukupolvessa Australian Hunter Valleyssä viinejä valmistava McGuiganin perhetila. Palkitun tilan hillomaisen hedelmäinen merlot-viini ilmaisee puhtaasti rypäleelle tyypillisiä luonteenpiirteitä, ja se on myös loistava hinta-laatusuhteeltaan. Talviaikaan täydellisesti sopiva viini on tumman marjainen, täynnä luumua ja kypsää hillomaista kirsikkaa. Aromimaailmassa on myös mokkaa, vaniljaa, toffeeta ja hentoa savuisuutta. Pehmeä, keskitäyteläinen, runsaan hedelmäinen maku on pehmeä mutta ryhdikäs. Nielua lämmittävässä, paahteisessa, kuivattua luumua muistuttavassa jälkimaussa on mukavasti pituutta. Tarjoa joulukinkun, rosollin ja joulun laatikoiden kera.