Kermainen tomaattikeitto

1 pieni sipuli

2 valkosipulin kynttä

öljyä kuullottamiseen

2 purkkia tomaattimurskaa

1 l kana- tai kasvislientä

2 oreganon oksaa

suolaa

mustapippuria

2 dl ruokakermaa

tuoretta basilikaa

Silppua sipulit ja kuullota niitä hetki öljyssä. Lisää tomaattimurska, kanaliemi ja oregano ja keitä keittoa miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia. Sekoita välillä. Keitto sakenee.

Lisää lopuksi mausteet ja ruokakerma ja poista oreganon oksat. Kuumenna kiehuvaksi. Koristele tuoreella basilikalla.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.