Kesäkurpitsasta minipitsoja nopeasti

Resepti Kesäkurpitsa taipuu moneksi. Monen mielestä se on parhaimmillaan kypsennettynä. Kokeilepa tätä:

Tarvitset kolme isoa kesäkurpitsaa viipaloituna. Voitele kurpitsaviipaleet oliiviöljyllä, ja esikypsennä niitä paistinpannulla viitisen minuuttia. Lisää tämän jälkeen viipaleiden pinnalle tomaattipyreetä tai haluamaasi pitsakastiketta ja laita viipaleiden päälle pieniä pepperonimakkaraviipaleita.

Lisää päällimmäiseksi juustoraastetta. Mausta vielä viipaleet oreganolla ja halutessasi mustapippurilla.

Paista kurpitsapitsoja uunissa 200 asteessa noin 10 minuuttia.

Reseptin vinkkasi Delish.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.