Kinkku-juusto-omenasalaatti

2 isoa tai 4 pientä omenaa

2 rkl sitruunamehua

300 g cheddarjuustoa

300 g kinkkua

1 sellerinvarsi

1 dl rusinoita

(omenamehua)

kastike:

1 dl luonnonjugurttia

1 rkl situuna- tai limemehua

1/2 tl suolaa

rouhittua mustapippuria

(1-2 murskattua valkosipulin kynttä)

1 tl sokeria

kourallinen tuoreita yrttejä esimerkiksi basilikaa, persiljaa, kirveliä, minttua

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.