Lehtikaali-pekonipasta

 

noin 4 annosta

 

nauhapastaa

noin 200 g pekonia

4 valkosipulinkynttä

noin 300 g lehtikaalia

1 dl valkoviiniä

2 dl kermaa

mustapippuria

 

Ruskista pekonikuutioita ja valkosipulisilppua padassa kunnes pekoni on rapeaa. Lisää mukaan lehtikaalisilppu ja kuullota seosta. Lisää valkoviini ja hauduta hetki.

Lisää kermaa ja mausta pippurilla. Anna hetken kiehua kokoon.

Keitä pasta kypsäksi ja kumoa kastike pastan päälle.