Luumujäädyke

  • 1 pussi kivettömiä luumuja
  • 2 dl vettä
  • 1/2 dl punssia tai rommia
  • 2 keltuaista
  • 1/2 dl tomusokeria
  • 4 dl kermaa

Keitä luumut vedessä soseeksi. Anna jäähtyä. Lisää alkoholi.

Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi, vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita aineet varovasti.

Huuhtele vuoka kylmällä vedellä ja kaada seos vuokaan ja pakasta. Peitä astia kelmulla ja laita astia pakastimeen seuraavaan päivään.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.