Munaleikkurilla monia käyttömahdollisuuksia – Katso video

"Siivuttaminen voi viedä aikaa, eivätkä siivut ole välttämättä tasalaatuisia ja upeita."

Munakannel eli kananmunaleikkuri on tarkoitettu keitettyjen kananmunien siivuttamiseen. Leikkurille löytyy kuitenkin paljon muitakin käyttötarkoituksia.

– Aina silloin tällöin huomaat, että täytyisi pilkkoa paljon esimerkiksi mansikoita, Food & Wine -lehden testikeittiön Justin Chapple kertoo videolla.

– Siivuttaminen voi viedä aikaa, eivätkä siivut ole välttämättä tasalaatuisia ja upeita. Siihen on olemassa kikka, Chapple jatkaa ja esittelee munaleikkurin käyttömahdollisuuksia.

Videolla Chapple näyttää, kuinka leikkuri siivuttaa vaivattomasti myös esimerkiksi herkkusieniä, mansikoita ja oliiveja, miksei mitä tahansa muutakin tarpeeksi pehmeää, kuten esimerkiksi avokadoja.

Chapple on itse niin innoissaan keksinnöstään, varsinkin mansikoiden pilkkomisesta, että munaleikkurin monipuolisia käyttömahdollisuuksia on pakko päästä kokeilemaan.

Food & Wine -lehden munaleikkurivinkeistä kertoi muun muassa ruotsalaislehti Expressen.

Lähde:

Food & Wine

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Uusimmat

Ruoka

Vaellukselle ei kannata kantaa vettä porkkanoissa, kuivaa siis ruoasta grammat pois – "Jokseenkin kaiken voi kuivata", kokenut vaeltaja Raija Hentman, 72, sanoo

Syötkö täytekakkua hopea- vai muovilusikalla? "Ruokailunautintoon vaikuttaa moni muukin asia kuin tekninen osaaminen", sanoo molekyyligastronomiaan perehtynyt professori Anu Hopia

Myös mansikkapellolla voi olla Koronaa – "Ei tarvitse nimeä pelätä"

Louhisaaren juoma sopii helteen helpottajaksi

Jyväskyläläisen Janne Kaartisen, 52, voi tilata juhliin ja palavereihin laittamaan ruokaa – "Olen tietyllä tapaa ohjelmanumero"

Laita kalaa myös kesäpöytään – katso tästä herkullisen kesämenun reseptit

Alkukesän herkun saaminen myyntiin vaatii viljelijältä paljon aikaa ja vaivaa – "Moni ei tiedä, miten kova työ uusien perunoiden kasvattamisessa on", Markku Santamäki, 59, sanoo

"Lippujuhlan aterialle sopisi Mannerheim-teema" – Keittiömestari Jaakko Sauvola, 40, ehdottaa juhlapöydän herkuiksi tartaria, kuhaa ja punssikakkua

Trendiherkut tarjoavat helpotusta kaukokaipuuseen – katso reseptit poke bowliin, focacciaan, dalgona-kahviin ja shakshukaan

Strömsöstä tuttu mestarikokki Michael Björklund on harmissaan ketjuravintoloiden ylivallasta Suomessa: "Helmet alkavat olla harvassa"

KSML.fi:n uutiskirje

Tilaa KSML.fi:n uutiskirje. Saat joka iltapäivä viisi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Tilaus on maksuton.