Parsa-kantarelliwokki

nippu vihreää parsaa

5 dl kantarelleja tai suppilovahveroita

rypsiöljyä ja seesamiöljyä yhdessä

suolaa

mustapippuria

paahdettuja sesaminsiemeniä

Paahda siemenet kuivalla pannulla. Kuumenna öljyjä wokissa ja lisää sienet ja parsat yhtäaikaa. Seesamiöljy on voimakkaan makuista, joten kannattaa olla sen suhteen aluksi varovainen.

Tuore vihreä parsa kypsyy wokatessa ja on juuri sopivan rapsakka herkutteluun. Wokkaa viitisen minuuttia koko ajan käännellen. Mausta ja ripottele pinnalle siemenet. Nauti heti.

Valmiin annoksen voi myös maustaa seesamiöljyllä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.