nippu vihreää parsaa
5 dl kantarelleja tai suppilovahveroita
rypsiöljyä ja seesamiöljyä yhdessä
suolaa
mustapippuria
paahdettuja sesaminsiemeniä
Paahda siemenet kuivalla pannulla. Kuumenna öljyjä wokissa ja lisää sienet ja parsat yhtäaikaa. Seesamiöljy on voimakkaan makuista, joten kannattaa olla sen suhteen aluksi varovainen.
Tuore vihreä parsa kypsyy wokatessa ja on juuri sopivan rapsakka herkutteluun. Wokkaa viitisen minuuttia koko ajan käännellen. Mausta ja ripottele pinnalle siemenet. Nauti heti.
Valmiin annoksen voi myös maustaa seesamiöljyllä.
Jos luet kommentteja tai kirjoitat niitä, muut käyttäjät voivat nähdä, milloin olet kirjautuneena palveluumme. Jos haluat, etteivät muut näe paikallaoloasi, voit estää sen asetuksista. Jos haluat vaihtaa nimimerkkiäsi, voit tehdä sen täältä.