Raparperi-vadelmapaistos

500 g raparperia

2 dl vadelmia

2 dl (ruoko)sokeria

hiukan raastettua appelsiinikuorta

1 rkl perunajauhoja

muruseos:

50 g voita

0,5 dl (ruoko)sokeria

2 dl vehnäjauhoja

Voitele neljä pientä annosuunivuokaa öljyllä kevyesti.

Leikkaa kulhoon raparperinvarret, mittaa vadelmat, sokeri, appelsiiniraaste ja perunajauho. Sekoita ainekset ja jaa ne uunivuokiin.

Valmista muruseos. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää vehnäjauhot. Sekoita muruiksi. Ripottele muruseos annosten päälle.

Paista 175 asteessa noin puoli tuntia. Nauti esimerkiksi turkkilaisen tai kreikkalaisen jogurtin, vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Uusimmat

Ruoka

Suomalaisten rakkaus oranssiin palleroon jatkuu – Espanjan ennätyssato näkynee hinnassa

Moni yksin asuva syö yksipuolisesti tai jättää jopa ruoan väliin – "Huomasin pian, että jos ei nauti kunnollista ateriaa, tulee naposteltua koko illan ajan", Marjo Eklund sanoo

Kommentti: Seura on paras mauste, ripottele sitä ympärillesi

Kuivakakku on mainettaan mehevämpi – myös siihen sopii täyte, katso reseptit isänpäiväksi

Anita Käyhty innostui sokerikoristeista Englannissa ja on tehnyt niitä 25 vuotta – "Kirjoitin siskollekin, että nyt olen löytänyt bisnesidean"

Saako lapselle syöttää kylmiä nakkeja? Rentoa ruokasuhdetta painottavan someyhteisön perustanut Hanna Gullichsen: "Välillä voi reilusti sanoa, että tänään syötiin vähän huonommin"

Pähkinät uppoavat piirakkaan, salaattiin ja satay-kastikkeeseen – katso reseptit

Pähkinöistä saa mukavaa puruvastusta ja runsaasti energiaa – Testaa tietovisassa, tunnetko pähkinät

Älä hylkää vanhaa suosikkia! Perunasta syntyy yhtä lailla pääruoka kuin lisukkeet – katso pierogien, dauphinoise-pottujen ja perunapannukakkujen reseptit

Tuttu tilanne: tomaatti kuumenee muuta ruokaa enemmän – miksi niin käy?

KSML.fi:n uutiskirje

Tilaa KSML.fi:n uutiskirje. Saat joka iltapäivä viisi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Tilaus on maksuton.