Rosmariini-punajuuret

  • kokonaisia punajuuria
  • oliiviöljyä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • tuoretta rosmariinia

 

Keitä kuorimattomat punajuuret puolikypsiksi ja anna jäähtyä. Kuori punajuuret ja leikkaa ne lohkoiksi. Laita lohkot astiaan ja pirskottele pinnalle reilusti hyvää oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää tuoreita rosmariinin lehtiä.

Paista punajuuria puolisen tuntia 200 asteessa kunnes ne ovat saaneet hiukan väriä pintaan.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.