Margariinia epäillään myrkylliseksi ja ravitsemussuosituksia huijaukseksi – tutkija kertoo, miksi terveysvalistus epäonnistuu

Ruuasta puhutaan liikaa järjen ja liian vähän tunteiden kautta, sanoo ravitsemuskasvatuksen asiantuntija. Lukijan kuva

Viime syksynä julkisuuteen nousi kohu Oatlyn kauramaitokampanjasta. Tarvitaanko lehmänmaitoa vai ei? -keskustelu nostatti melkoisen myrskyn myös sosiaalisessa mediassa. Toisaalla raivotaan kasvimargariinin "myrkyille", ja toisaalla taas julistetaan viralliset ravitsemussuositukset huijaukseksi.

Haluatko lukea koko jutun?

Tilaa digi ja lue juttuja rajattomasti.

Tilaa tästä 2 kk vain 9,90 € / kk Tilaa 24 h 5 €

Digitilauksen sisältö

  • KSML.fi-verkkopalvelun rajaton käyttöoikeus vuoden jokaisena päivänä
  • Näköislehti
  • Uutissovelluksen ja päivän lehti -sovelluksen käyttöoikeus (iOS ja Android)
  • Lukuoikeus sinulle ja kolmelle perheenjäsenellesi