Tallinnassa asuva Peter Ingman, 54, aloitti perheyrityksessä 13-vuotiaana ja lopetti jäätelötehtaan viimeisenä Ingmanina – "Jäätelöverosta jäi paha jälkimaku koko loppuelämäksi"
Henkilö: Peter Ingman on nykyisin monialayritys Ingman Groupin neuvonantaja ja hallituksen jäsen.
Jo vuosia Tallinnassa asunut Peter Ingman, 54, ei ole tippaakaan tunteellinen, kun hän pyydettäessä muistelee aikaansa Ingmanin jäätelötehtaan johtajana. Hän jäi tehtaan viimeiseksi Ingmaniksi.